Nuo pat įkūrimo 1978 m., Rubicon buvo pagrindinis ūkio raudonasis vynas, atspindintis vyno namų sielą ir išreiškiantis Francis Coppola norą sukurti Bordo stiliaus didingą vyną, su istorijos aspektais, bet adaptuotą šiuolaikiniam skoniui.
Francis Fordas Coppola yra geriausiai žinomas kaip šešis kartus Oskaru apdovanotas tokių epinių filmų kaip trilogija „Krikštatėvis“ ir „Apokalipsė“ režisierius. Kaip rašytojas, režisierius ir prodiuseris, jis buvo pagrindinė figūra, prisidedanti prie šiuolaikinio Amerikos kino formavimo. Tačiau jo kūrybiniai ieškojimai yra platūs, ir jis yra vienas iš tų retų asmenų, galinčių paversti savo svajones įgyvendinama realybe - 1975 metais nusipirko dalį Inglenook vyno ūkio, o 1995m. visą likusią dalį, o 2011 m, įsigijo Inglenook vardą ir jo prekinį ženklą.
Rubikon pavadinimas gimė nuo mažos upės pavadinimo, kurią 49 m. pr. Kr. perėjo Julijus Cezaris, pareiškęs savo ketinimą perimti Romos kontrolę ir taip pradėti pilietinį karą tarp priešingų grupuočių. Ilgainiui frazė „peržengti Rubikoną“ pradėjo reikšti bet kokį negrįžtamą veiksmą, kurio tikslas yra revoliucinis arba kurio baigtis kelia didelę riziką. Dėl savo neįprasto gylio Inglenook's Rubicon liudija, kaip vyndariai tiksliai sustyguoja gerai prisiimtą riziką.
Vynas darytas iš keleto atskirų vynuogynų mišinio. 18 mėn. brandintas 100% prancūziško ąžuolo statinėse ( 76% iš jų naujos).
Kvapiųjų pipirų, anyžiaus, juodųjų serbentų, saldymedžio aromatų. Koncentruotas, elastingų taninų, subalansuotos rūgšties, ilgo ir plataus poskonio.
Tiekti 16-18 ° C prie jautienos, žvėrienos kepsnių, raudonos mėsos troškinių, ant griliaus keptų jautienos dešrelių, brandintų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros