Joseph Phelps Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018

TipasRaudonasis

GamintojasJoseph Phelps

ŠalisJAV

RegionasKalifornija

ApeliacijaNapa Valley

Metai2018

Saldumassausas

VynuogėsCabernet Sauvignon - 97%, Cabernet Franc - 2%, Malbec - 1%

Talpa0.75

Stiprumas14.5 % tūrio tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

101.00 €

Aprašymas

Didelės energijos, ilgas ir rafinuoto subtilumo vynas. 2018 m. auginimo sezonas Napos slėnyje pasižymėjo vėsiais, švelniais orais. Vėsesnis nei įprastas pavasaris dviem savaitėmis atitolino pumpurų žydėjimą. Dėl švelnių oro sąlygų rugpjūčio ir rugsėjo mėnesiais derlius nuimtas vėliau, o tai leido užauginti išskirtinai kokybišką derlių su tvirtu charakteriu.

Vynas brandintas:18 mėnesių 40% naujo ąžuolo (49% prancūziško, 51% amerikietiško) ir 60% vienerių /dvejų metų prancūziško ir amerikietiškojo statinėse.

Kedro, gėlių, pieštuko drožlių natos pinasi su prinokusių gervuogių, paprikos ir raudonųjų serbentų uogienės natomis. Šviežias ir koncentruotas vynas su malonia rūgštimi ir tvirtoka taniniška struktūra, sukuria teisingą įtampą gomuryje su ilgai išliekančiu poskoniu.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie jautienos mėsos kepsnių/ troškinių su miško grybais, švelniai rūkytų jautienos dešrelių troškinio su raudonosiomis pupelėmis, žvėrienos troškinų su daržovėmis.

Vertinimas

James Suckling
2021-04-30 Very pretty blackberry, blackcurrant, walnut, forest-flower and dark-walnut aromas follow through to a full body with round, juicy tannins that are fine-grained and beautiful. Lovely length and generosity, but reserved at the finish to give it tension. Drink or hold. Įvertinimas: 96

Wine Enthusiast
2021-07-01 Velvety thick in caramel, oak and rich layers of dark fruit, this wine offers hints of cedar and dried herb that complement and help to make it more complex. Made in a generous, full-bodied style, it shows heft and depth, the tannins structured and robust. Įvertinimas: 94

Decanter
2021-09-05 From the excellent, solar 2018 vintage in Napa. This has dark and ripe berry fruits on the nose - smells rich and vibrant. The texture is soft and smooth on the tongue but there’s an incredible amount of density and depth to the tannins and overall flavour. The mouth is filled with generous and chewy blackcurrant fruit and a menthol freshness that gives an enjoyably cool finish. Round and powerful. Įvertinimas: 93

Wine spectator
2021-04-15 Ripe and lush up front, with waves of cassis, mulled plum and blackberry compote underscored by singed alder and graphite on the finish, adding grip. This is packed and well-built. Best from 2022 through 2032. Įvertinimas: 93

Apie gamintoją

„Kai mano tėtis 1973 m. įkūrė Joseph Phelps vyninę, jis tai padarė turėdamas labai ilgalaikį tikslą. Jis žinojo, kad norėdamas sukurti geriausius įmanomus vynus, jis turi turėti didžiulį atsidavimą, dėmesį detalėms ir aistrą.– Billas Phelpsas, Džo sūnus. 1974 m. jis pagamino Kalifornijoje pirmąjį Syrah veislės vyną – vyną, pagamintą pagal Côte Rotie ir Ermitažo vynų stilių, kuriais jis žavėjosi ir kuriuos rinko. Jis buvo vienas iš pirmųjų Kalifornijos vyndarių, įsisavinusių Ronos stiliaus vynus, eksperimentuodamas su Viognier ir kurdamas Ronos mišinius, kurie tikrai pralenkė savo laiką. Taip pat 1974 m. Joe sukūrė neabejotinai svarbiausią jo palikimą: pirmąjį Kalifornijos patentuotą raudoną Bordo stiliaus mišinį – Insignia. Jo idėja sumaišyti geriausias derliaus vyno partijas į vieną išpilstymą buvo revoliucinis savo laiku, nors tai buvo modelis, kurį greitai perėmė kiti garsūs Napos slėnio gamintojai. Vynas pripažino ne tik Joseph Phelps Vineyards, bet galiausiai ir visą Napos slėnį. „Mano senelis laikui bėgant strategiškai pasirinko vynuogynus, kuriuos įsigijo. Važiuojant į šiaurę, mūsų vynuogynai zigzagais krypsta į rytus ir vakarus ir apima beveik visą slėnio ilgį. Kiekvieno vynuogyno pirkimas įdėdavo skirtingą dėlionę. Šiandien Napos slėnyje turime devynis neįtikėtinai unikalius vynuogynus" - Will Phelps, Joe’s anūkas. Šiandien Phelps šeimai priklauso ir jie ūkininkauja 425 ha vynmedžių Napos slėnyje: St. Helena, Rutherford, Oakville, Stags Leap District, Oak Knoll rajone, Pietų Napoje ir Carneros vietovėse.Visos gamintojo prekės