Šis „Pinot Noir“ uogų vynas daromas iš vynuogių, auginamų Schenkenbichlio ir Ladnerio vynuogynuose. 18 mėnesių brandinamas didelėse ąžuolo statinėse.
Vidutinio intensyvumo rubino spalvos. Aromate skleidžiasi juodųjų vyšnių, slyvų, odos, miško paklotės bei džiovintų rožių žiedlapių natos. Burnoje vyno skonis pasižymi nokia rūgštimi, vidutiniškai nugludintais taninais ir raudonųjų uogų tonais. Ilgas minerališkas poskonis.
Patiekti 16 °C temperatūros prie keptos anties krūtinėlės su bruknių uogienės padažu, laukinių paukščių (tokių kaip fazanas, putpelė) patiekalų, vidutinio kietumo brandžių sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros