Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett 2014
TipasBaltasis
GamintojasWeingut Reichsgraf von Kesselstatt
ŠalisVokietija
RegionasMozelis
Metai2014
Saldumasp. sausas
VynuogėsRiesling
Talpa0,75
Stiprumas12% tūrio
7.2 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
24.00 €
Aprašymas
Scharzhofberg vynuogynas slypi pietiniuose Saro upės slėnio 35-60% statumo šlaituose,kurio dirvožemį sudaro liosas bei pilkasis ir rausvasis skalūnas (iki 70%). Juodųjų serbentų, mėlynių, gervuogių, obuolių aromatai. Vyne jaučiami sūrus mineraliniai tonai ir rafinuota elegancija, puikus balansas saldumo ir rūgštumo, ilgaamžis vynas.
Likutinis cukraus kiekis vyne - 27,1 g/l, rūgšties -8,2 g/l.
Patiekimas
Tiekti 8-10 ° C prie krevečių (ar kitų vėžiagyvių) kokteilių, omarų, moliuskų sriubų, šukučių patiekalų, krabų torto, rūkytos lašišos ar upėtakio, vištienos patiekalų su grietinėlės padažu, makaronų su krevetėmis.
Vertinimas
Apie gamintoją
Reichsgraf fon Kesselstatt vyninė pasaulyje yra pripažinta kaip viena iš geriausių Vokietijos rislingo vynuogės vynų iš Mosel, Saro ir Ruwer regionų gamintojų. Visi vynuogynai yra valdomi šeimos. Kesselstatt visada sugebėjo pabrėžti kokybę. Griežti derliaus ribojimai, modernios ir puikios vyno laikymo sąlygos užtikrina, kad vynai rodo tvirtą charakterį. Tik rislingo vynuogės yra auginamos 36 ha Mosel Saar-Ruwer upių slėniuose. Reichsgraf fon Kesselstatt tikslas - atsižvelgti į Terroir ir išlaikyti gaivą, aromatus, vaisiškumą vynuose. Visi vynai fermentuojami su vietinėmis mielėmis labai žemoje temperatūroje.
Vyninės vynai nuolat aukštai vertinami vyno specialistų ir žinovų.Visos gamintojo prekės
