Kracher Cuvee Beerenauslesse Burgenland 2012
Tipas
GamintojasWeinlaubenhof Kracher
ŠalisAustrija
RegionasBurgenlandas
Metai2012
Vynuogės60 % Welschriesling 40 % Chardonnay
Talpa0,375
Stiprumas12% tūrio
3.6 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
25.00 €
Aprašymas
Vynas daromas iš vėlyvojo skynimo vynuogių, paveiktų kilniojo puvinio. 20 % vyno 16 mėnesių brandinta didelėse ąžuolo statinėse.
Vynas yra sodrios citrininės spalvos. Skleidžiasi prinokusių tropinių vaisių, kaulavaisių, medaus bei vaško kvapai. Burnoje vynas saldus, turintis daug rūgšties, lengvas, kompleksiško ir intensyvaus skonio bei ilgo poskonio. Saldumą puikiai atsveria rūgštis, tad vynas neatrodo lipnus ir besiveliantis, o veikiau aromatingas ir lengvas.
Patiekimas
Tiekti 10–12 °C prie vaisinių ar medaus desertų, vietoj deserto ar su mėlynojo pelėsio sūriais, kaip rokforas ar stiltonas.
Apie gamintoją
Kracher vyninė Austrijoje įsikūrusi šalia Neusiedl ežero. Tai viena iš nedaugelio vietų pasaulyje, kurioje praktiškai kiekvienais metais įmanoma užauginti ir nuimti tinkamą kilniojo puvinio paveiktą derlių bei gaminti saldžius vynus. Būtent saldūs Kracher vynai pelnė pasaulinį pripažinimą ir įvairius titulus, pats gamintojas penkiskart pripažintas metų vyndariu, o vienas žymiausių vyno kritikas Robertas Parkeris vertina Kracher vynus aukščiausiais balais (vienintelis Austrijos vyninės vynas įvertintas 100 balų!). Kracher vynas pasižymi harmonija, kadangi saldumą atsveria ir subalansuoja gaivi rūgštis, o patys kompleksiškiausi vynai yra išskirtinai ilgaamžiai ir tampa kolekcionavimo objektu.Visos gamintojo prekės
