Joel Duffau La Cuvee a Mon Loup Bordeaux AOC 2013
TipasRaudonasis
ŠalisPrancūzija
RegionasBordo
ApeliacijaBordeaux AOC
Metai2013
VynuogėsMerlot
ekologinis vynas
Talpa0,75
Grįžti į asortimentą
18.00 €
Aprašymas
La Cuvee a Mon Loup - ypatingas vynas. Merlot vynuogės ne tik yra auginamos remiantis ekologiškos vynuogininkystės principais, bet ir pats vynas yra gamintas nenaudojant sulfitų. Pasak vyndario, Joel Duffau, tokiu būdu jam pavyko padaryti švelnesnių taninų, gaivesnį ir "gyvesnį" vyną.
Brandintas plieno talpose jis puikiai atspindi ūkio terroir: vynas yra itin vaisiškas, kvepiantis avietėmis, juodaisiais serbentais bei trupučiu žemės. Burnoje sultingas, švelnių taninų, ilgo vaisiško poskonio.
Patiekimas
Tiekti 16-18 °C prie troškintos mėsos patiekalų, makaronų su maltos mėsos padažu ir sūrių.