Vynuogės skinamos 350-550 metrų aukštyje. Sultys fermentuojamos vėsinamose plieno talpose, tačiau malolaktinę fermentaciją vynas patiria jau 50hl talpos ąžuolinėse statinėse, kur praleidžia 6 mėnesius. Vėliau vynas dar papildomai brandinamas mažose Prancūziško ąžuolo statinėse.
Tamsi rubino spalva. Vyno aromate dominuoja miško uogų, gėlių bei prieskonių kvapai. Skonis sodrus, kupinas tamsiųjų uogų ir prieskonių niuansų.
Tiekti 16-18 ° C prie raudonos mėsos kepsnių, keptų dešrelių, makaronų su aštriais padažais, patiekalų su grybais, vidutinės brandos sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros