Larry Cherubino Ad Hoc Straw man Sauvignon Blanc Semillon Margaret River 2014
TipasBaltasis
GamintojasLarry Cherubino
ŠalisAustralija
RegionasMargaret Riveris
Saldumassausas
Vynuogės75 % Sauvignon Blanc, 25 % Semillon
Stiprumas12,5% tūrio
7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
22.00 €
Aprašymas
Neskiepytų vynmedžių derlius buvo skinamas naktį, siekiant išlaikyti vyne kiek galima daugiau gaivos ir vaisiškumo. Blyškios spalvos ir gana intensyvaus aromato, kuriame greipfrutų ir citrinų kvapai persipina su šviežiai pjautos žolės bei šlapio akmens ir dūmo natomis, jis burnoje sukuria gaivaus, bet drauge ir sodraus skonio vyno įspūdį.
Patiekimas
Tiekti 8–10 °C su šviežiomis salotomis ir minkštu ožkos sūriu, jūros gėrybėmis, svieste keptais smidrais, riebios žuvies patiekalais ar minkštais sūriais.
Apie gamintoją
Larry Cherubino - vienas garsiausių šių laikų Australijos vyndarių, savo vardo vyninę įkūręs 2005 metais. Nepaisant palyginti trumpo šeimyninės vyninės gyvavimo, Larry Cherubino Wines jau tapo vienu garsiausių ir labiausiai apdovanotų vyno gamintojų Australijoje. 2013 metų James Halliday „Australian Wine Companion“ vyno gide ji tapo gausiausiai ir geriausiai įvertinta vynine per vienerius metus nuo pat gido pradžios 1986 metais.
Larry Cherubino vynams vynuogės auginamos 120 ha nuosavų vynuogynų Vakarų Australijoje bei dalį vynuogių perkant iš nedidelių vynuogių augintojų, turinčių vynuogynus ypatingose ir išskirtinėse Vakarų Australijos vietose. Vyninės tikslas ir vyndarystės filosofija - naudojant kuo mažiau vyndarystės technologijų ir intervencijų, kaip galima geriau atskleisti Vakarų Australijos 'terroir' įvairovę. Ir tai jiems puikiai pavyksta. Visos gamintojo prekės