M. Chapoutier Les Granilites Saint Joseph Blanc AOC 2014
TipasBaltasis
GamintojasM. Chapoutier
ŠalisPrancūzija
RegionasRonos slėnis
ApeliacijaSaint - Joseph AOP
Metai2014
VynuogėsMarsanne
Talpa0,75
Grįžti į asortimentą
49.00 €
Aprašymas
Fermentuotas ir brandintas 10 mėnesių 600 litrų prancūziško ąžuolo statinėse vynas pasižymi aukso spalva ir kompleksišku aromatu, kuriame sirpių persikų, kriaušių bei gėlių natas subtiliai papildo saldūs ąžuolo kvapai. Burnoje vynas - svarus ir kremiškas, itin gaivios rūgšties, gerai sunokusių geltonų vaisių skonio ir ilgo minerališko poskonio.
Patiekimas
Tiekti 10-12 °C su kepta lašiša, menke, vištiena, gardinta bešamelio padažu, ar kiauliena su keptais obuoliais.
Apie gamintoją
"Maison M. Chapoutier" ūkis svarbus vyndarystės istorijoje, nes buvo vienas iš tų, kurie išgarsino Šiaurės ir Pietų Ronos slėnio vynuogynus. Nors vynas su "Chapoutier" ženklu gaminamas nuo pat XIX amžiaus, šios šeimos veikla neapsiriboja vien tradicijos puoselėjimu. "Chapoutier" ūkyje dažnai gaminami vynai iš vienos vynuogių veislės netgi tada, kai tradiciškai leidžiami mišiniai, pavyzdžiui, "Cote-Rotie" vynui naudojamos tik ‘Syrah', nenaudojant ‘Viognier‘, baltajam "Hermitage" – tik ‘Marsanne‘, nepridedant ‘Roussanne‘, o kai kurie "Chateauneuf-du-Pape" apeliacijos vynai gaminami vien iš ‘Grenache Noir‘.
Nepaisant raudonojo vyno dominavimo žymiose Ronos slėnio apeliacijose, "Chapoutier" pasiekė reikšmingų rezultatų baltojo vynų gamyboje. Siekdami vynuogių kokybės, "Chapoutier" vyndariai perėjo prie ekologinės vynininkystės ir tapo didžiausiu ekologiniu ūkiu Ronos slėnyje.
Chapoutier taip pat turi vynines arba dirba partnerysčių principu kituose regionuose. Michel'is Chapoutier yra dinamiška ir smalsi asmenybė, siekianti nuolat pažinti naujus vyno regionus. Šiai dienai Chapoutier vynies galima rasti ir Australijoje, Pietų Prancūzijoje, Elzase.
http://www.chapoutier.fr/Visos gamintojo prekės