Mauro Molino Barolo DOCG 2012
TipasRaudonasis
GamintojasAzienda Agricola Mauro Molino
ŠalisItalija
RegionasPjemontas
ApeliacijaBarolo DOCG
Metai2012
VynuogėsNebbiolo
Talpa0,75
Stiprumas13,5% tūrio
8.1 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
44.00 €
Aprašymas
Vynas 18 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse. Labai sodrus aromatas - vyšnių, rožių, šiek tiek skrebučio; burnoje sausas, svarus, taniniškas, intensyvaus ir ilgai išliekančio skonio, bet gana švelnus. Ilgaamžis vynas.
Patiekimas
Tiekti 18 °C prie raudonos mėsos kepsnių, žvėrienos, brandintų sūrių.
Apie gamintoją
Vyninė "Mauro Molino" įkurta 1953-aisiais prie seno šv. Martyno vienuolyno. Jai priklauso 10 hektarų vynuogynų, tačiau labiausiai ji didžiuojasi vynuogynais Vigna Conca ir Vigna Gancia, iš kurių derliaus gaminamas barolas. Daugiau nei pusė vynuogynų ploto užima 'Nebbiolo', apie 2,6 ha 'Barbera', maždaug po pusę hektaro – 'Dolcetto' ir 'Chardonnay' vynuogės. Nuo 1978 metų vyninei vadovauja Mauro Molino, enologijos mokslus baigęs Albos institute.
Nors vyninė maža , tačiau pripažinta tarptautinių vyno kritikų. Robertas Parkeris apie šios vyninės barolą: "...skonio vaisinė bomba! Masyvūs, koncentruoti vynai, kuriuos galima brandinti ilgiau nei 20 metų."Visos gamintojo prekės
