Mauro Molino Roero Arneis DOCG 2017
TipasBaltasis
GamintojasAzienda Agricola Mauro Molino
ŠalisItalija
RegionasPjemontas
ApeliacijaRoero
Metai2017
VynuogėsArneis - 100%
Talpa0,75
Stiprumas14% tūrio
8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
21.00 €
Aprašymas
Vynuogių sulčių alkoholinė fermentacija ir malolaktinis virsmas vyksta nerūdijančio plieno talpose.
Gelsvo atspalvio vynas kvepia šviežių kriaušių, persikų, citrusinių vaisių ir baltųjų gėlių aromatais. Burnoje vynas vidutinio intensyvumo kūno, juntamas sodrus vaisiškas ir minerališkas skonis.
Patiekimas
Patiekti 12 - 14 °C temperatūros prie kepto kalmaro, makaronų su alyvuogių aliejaus ir česnako padažu ar šviežių daržovių salotų.
Apie gamintoją
Vyninė "Mauro Molino" įkurta 1953-aisiais prie seno šv. Martyno vienuolyno. Jai priklauso 10 hektarų vynuogynų, tačiau labiausiai ji didžiuojasi vynuogynais Vigna Conca ir Vigna Gancia, iš kurių derliaus gaminamas barolas. Daugiau nei pusė vynuogynų ploto užima 'Nebbiolo', apie 2,6 ha 'Barbera', maždaug po pusę hektaro – 'Dolcetto' ir 'Chardonnay' vynuogės. Nuo 1978 metų vyninei vadovauja Mauro Molino, enologijos mokslus baigęs Albos institute.
Nors vyninė maža , tačiau pripažinta tarptautinių vyno kritikų. Robertas Parkeris apie šios vyninės barolą: "...skonio vaisinė bomba! Masyvūs, koncentruoti vynai, kuriuos galima brandinti ilgiau nei 20 metų."Visos gamintojo prekės
