M.C. Lapierre Camille Roche du Py Morgon AOC 2020
TipasRaudonasis
GamintojasDomaine Marcel Lapierre
ŠalisPrancūzija
RegionasBožolė (Beaujolais)
ApeliacijaMorgon AOC
Metai2020
Saldumassausas
VynuogėsGamay - 100%
ekologinis vynas
Talpa0.75
Stiprumas14 % tūrio tūrio
8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
45.00 €
Aprašymas
Vynas su mažesniu sulfitų kiekiu, nefiltruotas daromas iš vynuogių, augančių granitinėje dirvoje. Pusiau karboninė maceracija ir spontaninė fermentacija atvirose ąžuolinėse talpose truko 24 dienas. Vynas 9 mėn. brandintas ąžuolo statinėse. Santūrus,lengvas, gaivus, bijūnų, kinrožės, čiobrelių, raudonųjų serbentų, šilkmedžio uogų aromatų. Sultingos rūgšties, minerališkas, gudobelės ir aviečių poskonio.
Patiekimas
Tiekti 14 °C temperatūros prie kalakutienos/ antienos patiekalų.
Apie gamintoją
Marcelio Lapierre’o vardas yra vienas iš kertinių ne tik Morgon apeliacijoje, bet ir visame Božolė regione. Perėmęs vyninės vadžias iš tėvo Marcelis netrukus ėmė kliautis Jules’io Chauvet mokymu. Šis chemikas ir vyndarys dar 5-ajame dešimtmetyje kalbėjo apie natūralią vyndarystę be pesticidų bei herbicidų. Netrukus prie jo prisijungė dar trys panašiai mąstantys vyndariai ir užgimė garsusis (bet neformalus) klubas „The gang of four“, jungiantis biodinaminę ir natūraliąją vyndarystę propaguojančius kultinius Božolė ūkius, padėjusius visam Božolė regionui atkurti pigaus ir prasto jauno božolė vyno (Beaujolais Nouveau) nustekentą įvaizdį bei statusą. Po netikėtos Marcelio mirties 2010 metais ūkio valdymą perėmė jo vaikai Camille ir Mathieu.Visos gamintojo prekės
