M.C. Lapierre Morgon AOC 2021

Tipas

GamintojasDomaine Marcel Lapierre

ŠalisPrancūzija

RegionasBožolė (Beaujolais)

ApeliacijaMorgon AOC

Metai2021

Saldumassausas

Vyno stilius

VynuogėsGamay - 100%

ekologinis vynas

Talpa0.75

Stiprumas12,5 % tūrio tūrio

7.5 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

38.00 €

Aprašymas

Vynas su mažesniu sulfitų kiekiu, nefiltruotas, daromas iš 70 metų vynmedžių uogų, augančių dirvoje, kurioje gausu granito. Pusiau karboninė maceracija ir spontaninė fermentacija nerūdijančio metalo talpose truko10-20 dienų. Vynas 9 mėn. brandintas ąžuolo statinėse.Vaisiškas, vyšnių, žibuoklių, miško gaivos, balzamiko aromatų. Puikus rūgšties ir vaisiškumo balansas, minerališkas saldymedžio poskonis.

Patiekimas

Tiekti 14 °C temperatūros prie šaltų mėsos užkandžių, pastos su mėsos padažu.

Vertinimas

James Suckling
Deep nose of spices, licorice and dried cherries with a pronounced flinty note. Cool and sleek but with impressive concentration for the 2021 vintage, this already has wonderful harmony right through the long, structured and stony finish. Bottled with low sulfur addition and unfiltered. Įvertinimas: 94

Apie gamintoją

Marcelio Lapierre’o vardas yra vienas iš kertinių ne tik Morgon apeliacijoje, bet ir visame Božolė regione. Perėmęs vyninės vadžias iš tėvo Marcelis netrukus ėmė kliautis Jules’io Chauvet mokymu. Šis chemikas ir vyndarys dar 5-ajame dešimtmetyje kalbėjo apie natūralią vyndarystę be pesticidų bei herbicidų. Netrukus prie jo prisijungė dar trys panašiai mąstantys vyndariai ir užgimė garsusis (bet neformalus) klubas „The gang of four“, jungiantis biodinaminę ir natūraliąją vyndarystę propaguojančius kultinius Božolė ūkius, padėjusius visam Božolė regionui atkurti pigaus ir prasto jauno božolė vyno (Beaujolais Nouveau) nustekentą įvaizdį bei statusą. Po netikėtos Marcelio mirties 2010 metais ūkio valdymą perėmė jo vaikai Camille ir Mathieu.Visos gamintojo prekės