M.Chapoutier Cotes du Roussillon Villages L'Esquerda Rouge AOC 2014 1,5L
TipasRaudonasis
GamintojasM. Chapoutier
ŠalisPrancūzija
RegionasLangedokas-Rusijonas
ApeliacijaCôtes du Roussillon Villages AOP
Metai2014
VynuogėsSyrah, Grenache, Carignan
Talpa1,5
Stiprumas14,5% tūrio
17.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
45.00 €
Aprašymas
Intensyvios rubino spalvos vynas kvepia juodų vyšnių uogienės, gvazdikėlių, vanilės ir įkaitusios žemės kvapais. Burnoje - sausas, vidutinio kiekio gaivios rūgšties, ganėtinai svarus, tačiau nugludintų taninų ir ilgo vaisiško poskonio.
Patiekimas
Tiekti 16 - 18 C temperatūros su jautienos kepsniais, troškiniais, ryškiais pastos patiekalais, risoto su baravykais.
Apie gamintoją
"Maison M. Chapoutier" ūkis svarbus vyndarystės istorijoje, nes buvo vienas iš tų, kurie išgarsino Šiaurės ir Pietų Ronos slėnio vynuogynus. Nors vynas su "Chapoutier" ženklu gaminamas nuo pat XIX amžiaus, šios šeimos veikla neapsiriboja vien tradicijos puoselėjimu. "Chapoutier" ūkyje dažnai gaminami vynai iš vienos vynuogių veislės netgi tada, kai tradiciškai leidžiami mišiniai, pavyzdžiui, "Cote-Rotie" vynui naudojamos tik ‘Syrah', nenaudojant ‘Viognier‘, baltajam "Hermitage" – tik ‘Marsanne‘, nepridedant ‘Roussanne‘, o kai kurie "Chateauneuf-du-Pape" apeliacijos vynai gaminami vien iš ‘Grenache Noir‘.
Nepaisant raudonojo vyno dominavimo žymiose Ronos slėnio apeliacijose, "Chapoutier" pasiekė reikšmingų rezultatų baltojo vynų gamyboje. Siekdami vynuogių kokybės, "Chapoutier" vyndariai perėjo prie ekologinės vynininkystės ir tapo didžiausiu ekologiniu ūkiu Ronos slėnyje.
Chapoutier taip pat turi vynines arba dirba partnerysčių principu kituose regionuose. Michel'is Chapoutier yra dinamiška ir smalsi asmenybė, siekianti nuolat pažinti naujus vyno regionus. Šiai dienai Chapoutier vynies galima rasti ir Australijoje, Pietų Prancūzijoje, Elzase.
http://www.chapoutier.fr/Visos gamintojo prekės