M.Chapoutier Meysonniers Rouge Bio Crozes - Hermitage AOC 2018

TipasRaudonasis

GamintojasM. Chapoutier

ŠalisPrancūzija

RegionasRonos slėnis

ApeliacijaHermitage AOC

Metai2018

VynuogėsSyrah - 100%

ekologinis vynas

Talpa0,75

Stiprumas14% tūrio tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

33.00 €

Aprašymas

Tai - klasikinis šiaurinės Ronos Syrah. Vynuogės jam auginamos Crozes-Hermitage apeliacijoje į pietus nukreiptuose šlaituose. Vynas 12 mėnesių brandintas cemento bei seno ąžuolo statinėse, tad nei aromate nei skonyje medis nedominuoja. Juntamos prisirpusių raudonų bei juodų uogų (vyšnios, avietės, mėlynės bei džiovintos slyvos), našlaičių ir prieskonių (vanilė, gvazdikėliai bei baltieji pipirai) natos. Burnoje vynas - sausas, apvalaus kūno, juntama gaivumo pojūtį suteikianti rūgštis bei ilgas, šilkinis poskonis.

Patiekimas

Tiekti 16-18 °C temperatūros su žvėrienos, ėrienos ar keptos jautienos patiekalais, mėsos troškiniais, kietais brandintais sūriais.

Vertinimas

The Wine Advocate
2019-12-19 Black cherries and black olives appear on the nose of the 2018 Crozes Hermitage les Meysonniers. It's more savory and complex than the la Petite Ruche bottling, being medium to full-bodied, with a silky texture and decent length. The 2018s look very successful at Chapoutier, and this sexy Crozes is no exception. Įvertinimas: 92

Jeb Dunnuck
Įvertinimas: 92

Jancis Robinson
Įvertinimas: 15 (20)

Apie gamintoją

"Maison M. Chapoutier" ūkis svarbus vyndarystės istorijoje, nes buvo vienas iš tų, kurie išgarsino Šiaurės ir Pietų Ronos slėnio vynuogynus. Nors vynas su "Chapoutier" ženklu gaminamas nuo pat XIX amžiaus, šios šeimos veikla neapsiriboja vien tradicijos puoselėjimu. "Chapoutier" ūkyje dažnai gaminami vynai iš vienos vynuogių veislės netgi tada, kai tradiciškai leidžiami mišiniai, pavyzdžiui, "Cote-Rotie" vynui naudojamos tik ‘Syrah', nenaudojant ‘Viognier‘, baltajam "Hermitage" – tik ‘Marsanne‘, nepridedant ‘Roussanne‘, o kai kurie "Chateauneuf-du-Pape" apeliacijos vynai gaminami vien iš ‘Grenache Noir‘. Nepaisant raudonojo vyno dominavimo žymiose Ronos slėnio apeliacijose, "Chapoutier" pasiekė reikšmingų rezultatų baltojo vynų gamyboje. Siekdami vynuogių kokybės, "Chapoutier" vyndariai perėjo prie ekologinės vynininkystės ir tapo didžiausiu ekologiniu ūkiu Ronos slėnyje. Chapoutier taip pat turi vynines arba dirba partnerysčių principu kituose regionuose. Michel'is Chapoutier yra dinamiška ir smalsi asmenybė, siekianti nuolat pažinti naujus vyno regionus. Šiai dienai Chapoutier vynies galima rasti ir Australijoje, Pietų Prancūzijoje, Elzase. http://www.chapoutier.fr/Visos gamintojo prekės