M.Chapoutier Occultum Lapidem Rouge AOC 2014

TipasRaudonasis

GamintojasM. Chapoutier

ŠalisPrancūzija

RegionasLangedokas-Rusijonas

ApeliacijaCôtes du Roussillon Villages AOP

Metai2014

VynuogėsSyrah; Grenache; Carignan.

Talpa0,75

Stiprumas14% tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

25.00 €

Aprašymas

Tamsios granato spalvos; pradžioje aromate jaučiamas granitas, oda ir poto intensyvūs pipirų, juodųjų vaisių, krūmynų kvapai. Turtingo ir sudėtingo skonio, delikačių taninų ir gaivios rūgšties vynas.

Patiekimas

Patiekti 18-20 C prie žvėrienos, keptos raudonos mėsos ir sodrių patiekalų su tamsiais prieskoniais.

Apie gamintoją

"Maison M. Chapoutier" ūkis svarbus vyndarystės istorijoje, nes buvo vienas iš tų, kurie išgarsino Šiaurės ir Pietų Ronos slėnio vynuogynus. Nors vynas su "Chapoutier" ženklu gaminamas nuo pat XIX amžiaus, šios šeimos veikla neapsiriboja vien tradicijos puoselėjimu. "Chapoutier" ūkyje dažnai gaminami vynai iš vienos vynuogių veislės netgi tada, kai tradiciškai leidžiami mišiniai, pavyzdžiui, "Cote-Rotie" vynui naudojamos tik ‘Syrah', nenaudojant ‘Viognier‘, baltajam "Hermitage" – tik ‘Marsanne‘, nepridedant ‘Roussanne‘, o kai kurie "Chateauneuf-du-Pape" apeliacijos vynai gaminami vien iš ‘Grenache Noir‘. Nepaisant raudonojo vyno dominavimo žymiose Ronos slėnio apeliacijose, "Chapoutier" pasiekė reikšmingų rezultatų baltojo vynų gamyboje. Siekdami vynuogių kokybės, "Chapoutier" vyndariai perėjo prie ekologinės vynininkystės ir tapo didžiausiu ekologiniu ūkiu Ronos slėnyje. Chapoutier taip pat turi vynines arba dirba partnerysčių principu kituose regionuose. Michel'is Chapoutier yra dinamiška ir smalsi asmenybė, siekianti nuolat pažinti naujus vyno regionus. Šiai dienai Chapoutier vynies galima rasti ir Australijoje, Pietų Prancūzijoje, Elzase. http://www.chapoutier.fr/Visos gamintojo prekės