Pikantiško charakterio vynas, kuris 4- 6 metus brandintas didelėse ąžuolo statinėse. Tamsios rubino spalvos vynas kvepia juoduoju šokoladu,džiovintomis miško uogomis, vidutinio svarumo, puikus saldumo ir rūgšties balansas. Vynas vartojamas ir jaunas, bet turi didelį potencialą brandinimui. Vynas nefiltruotas.
Tiekti 16 - 18 °C temperatūros, jis puikus partneris šokoladiniams desertams, ypač jei naudojamas juodasis šokoladas. Jis taip pat puikiai derės su Cheddar, Gouda ir Brie sūriais, taip pat su aromatingais raudonos mėsos patiekalais: elnienos, avienos, veršienos ar pipirų kepsniais.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros