Planeta Burdese Rosso Sicilia IGT 2010

TipasRaudonasis

GamintojasAziende Agricole Planeta s. s.

ŠalisItalija

RegionasSicilija

ApeliacijaSicilia IGT

Metai2010

VynuogėsCabernet Sauvignon - 70%, Cabernet Franc - 30%

Talpa0,75

Stiprumas14,5% tūrio tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

41.00 €

Aprašymas

Prieš vyno fermentacijos procesą, vynuogių sultys maceruojamos su žievelėmis 21 dienų. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpose ir ąžuolinėse talpose. Malolaktinis virsmas pilnai įvyksta. Vėliau vynas 14 mėnesių yra brandinamas 100% naujose prancūziško ąžuolo statinėse.

Tamsių vyšnių spalvos vynas intensyviai kvepia likerizuotų vyšnių, figų džemo, kakavos, sendintos odos aromatais. Burnoje vynas svarus, pilno kūno, juntamas koncentruotas tamsių uogų ir skrudintų prieskonių skonis bei švelnėjantys, tankūs taninai.

Patiekimas

Patiekti 18-20 °C temperatūros prie šernienos, ėrienos, veršienos patiekalų, troškintos jautienos ar brandintų sūrių.

Vertinimas

Wine Enthusiast
A blend of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc, this vibrant wine delivers aromas and flavors of tilled soil, underbrush, juicy red berry, leather, mint and mocha. It's elegant and balanced with fine-grained tannins. Įvertinimas: 90

Wine Spectator
A harmonious, creamy red, with bright blackberry, fig paste, espresso and smoke notes. Lightly juicy, featuring fine tannins that emerge on the herbed finish. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Drink now through 2021. Įvertinimas: 90

Wine Advocate
The 2010 Burdese is a 70/30 blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. The word "Burdese" is Sicilian dialect for the Bordeaux grapes that made their way into island viticulture over the centuries. The wine does indeed show distinctive Cabernet characteristics that are evident in its appearance and most especially on the bouquet. Dark fruit, cured tobacco and grilled herb lift from the glass. The wine is firm in terms of structure, but the tannins have been well managed to offer a soft and yielding side. Įvertinimas: 89

Apie gamintoją

Pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi savo pavardę Planeta pavertė pasaulyje žinomu prekės ženklu. Su "Planeta" vynine siejamas visos Sicilijos vyndarystės renesansas, besitęsiantis iki šiol. Vietinės ir tarptautinės vynuogių veislės auginamos skirtingose salos vietose vynuogėms tinkamiausiomis sąlygomis. "Planeta" turi savo vynines šešiose Sicilijos provincijose, iš viso 390 hektarų vynuogynų ir 93 hektarus alyvuogių giraičių. "Planeta" gamina 21 vyno rūšį ir 3 aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis. Penkiose vyninėse gaminamas vynas atspindi senovinę Sicilijos salos dvasią bei šiuolaikinės vyndarystės galimybes. Net 18 vyninės vynų buvo įvertintos trimis taurėmis (aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“.Visos gamintojo prekės