Planeta Carricante Eruzione 1614 Bianco Sicilia DOC 2016

TipasBaltasis

GamintojasAziende Agricole Planeta s. s.

ŠalisItalija

RegionasSicilija

ApeliacijaSicilia IGT

Metai2016

Vynuogės90% Carricante 10% Riesling

Talpa0,75

Stiprumas13% tūrio tūrio

7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

35.00 €

Aprašymas

Etnos ugnikalnio papėdėje, lavos ir smėlio mišinio dirvožemyje, miško apsuptyje, 860 m virš jūros lygio, atskirame Sciaranuova vynuogyne augantys vynmedžiai, suteikia vynui ypatingą charakterį - pikantišką, minerališką, gaivų.

Rankomis rinktos vynuogės atvėsinamos iki 8 °C ir siunčiamos lengvam "poilsiui" bei minkštam spaudimui. Fermentacija vykdoma 15°C nerūdijančio plieno statinėse. Vynas su mielių nuosėdomis, nuolat jį maišant, laikomas iki kovo mėnesio.

Šviesiai auksinės spalvos, žalio ananaso, neprinokusių obuolių, peržydėjusių akacijų aromatų, burnoje minkštas, citrinos žievelės, žalių agrastų skonio.

Brandinimo potencialas -7/10 metų.

Patiekimas

Tiekti 8-10 °C temperatūros prie riebios žuvies, jūros gėrybių, minkštų riebių sūrių.

Vertinimas

Robert Parker
The 2016 Sicilia Carricante Eruzione 1614 is comprised of 90% Carricante and 10% Riesling. This wine offers many exciting assets that distinguish it from its competition. First, that supporting presence of Riesling adds some of those benzine and resin-like aromas to the overall complexity of the bouquet. It is subtle, but the Riesling impact is well integrated within the broader texture of the wine. Second, the bouquet shows fruity tones of exotic fruit and perfumed honeydew melon, but it also offers drying mineral tones of brimstone and crushed seashell. This wine should continue to evolve over the next ten years. Įvertinimas: 92

Apie gamintoją

Pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi savo pavardę Planeta pavertė pasaulyje žinomu prekės ženklu. Su "Planeta" vynine siejamas visos Sicilijos vyndarystės renesansas, besitęsiantis iki šiol. Vietinės ir tarptautinės vynuogių veislės auginamos skirtingose salos vietose vynuogėms tinkamiausiomis sąlygomis. "Planeta" turi savo vynines šešiose Sicilijos provincijose, iš viso 390 hektarų vynuogynų ir 93 hektarus alyvuogių giraičių. "Planeta" gamina 21 vyno rūšį ir 3 aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis. Penkiose vyninėse gaminamas vynas atspindi senovinę Sicilijos salos dvasią bei šiuolaikinės vyndarystės galimybes. Net 18 vyninės vynų buvo įvertintos trimis taurėmis (aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“.Visos gamintojo prekės