Planeta Merlot Sito Dell'Ulmo Rosso Sicilia IGT 2011 3 L

TipasRaudonasis

GamintojasAziende Agricole Planeta s. s.

ŠalisItalija

RegionasSicilija

ApeliacijaSicilia IGT

Metai2011

VynuogėsMerlot - 100%

Talpa3,0

Stiprumas14,5% tūrio tūrio

34.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

158.00 €

Aprašymas

Prieš vyno fermentacijos procesą, vynuogių sultys maceruojamos su žievelėmis 14 dienų. Fermentacija vykdoma nerūdijančio plieno talpose. Malolaktinis virsmas vyne įvyksta. Vėliau vynas 14 mėnesių yra brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 50% yra naujos.

Juodųjų vyšnių, su violetiniu krašteliu, vynas kvepia juodųjų vyšnių, mėlynių, saldymedžio ir tabako aromatais. Burnoje vynas glotnios tekstūros, sodraus skonio, kuriame juntami nugludinti taninai ir skrudintų pistacijų, migdolų riešutų skoniai.

Patiekimas

Patiekti 16 - 18 °C temperatūros prie troškintos jautienos, triušienos, šernienos patiekalų ar lengvai rūkytos anties krūtinės su keptais obuoliais.

Vertinimas

Wine Advocate
Planeta's 2011 Merlot Sito dell'Ulmo is a soft and penetrating wine with lush layers of cherry, blackberry, soft spice and tobacco. The wine follows through faithfully with the aromatic characteristics that are commonly associated with Merlot, but in this case the Sito dell'Ulmo vineyard offers Sicilian overtones of toasted pistachio and sweet almond as well. The wine is yielding, soft and offers high drinking satisfaction. Įvertinimas: 90

Wine Enthusiast
Aromas of blackcurrant, dried plum, Mediterranean herb and espresso lead the nose. The smooth, round palate offers juicy black cherry, blackberry, ground pepper, mint and a light mineral vein alongside smooth, supple tannins. Įvertinimas: 90

Apie gamintoją

Pusbrolis Alessio su pusseserėmis Francesca ir Santi savo pavardę Planeta pavertė pasaulyje žinomu prekės ženklu. Su "Planeta" vynine siejamas visos Sicilijos vyndarystės renesansas, besitęsiantis iki šiol. Vietinės ir tarptautinės vynuogių veislės auginamos skirtingose salos vietose vynuogėms tinkamiausiomis sąlygomis. "Planeta" turi savo vynines šešiose Sicilijos provincijose, iš viso 390 hektarų vynuogynų ir 93 hektarus alyvuogių giraičių. "Planeta" gamina 21 vyno rūšį ir 3 aukščiausios klasės alyvuogių aliejaus rūšis. Penkiose vyninėse gaminamas vynas atspindi senovinę Sicilijos salos dvasią bei šiuolaikinės vyndarystės galimybes. Net 18 vyninės vynų buvo įvertintos trimis taurėmis (aukščiausias įvertinimas) Italijos vyno gide „Gambero Rosso“.Visos gamintojo prekės