Vynuogės skinamos rankomis į nedideles dėžutes. Sultys fermentuojamos vėsinamose plieno talpose. Malolaktinė fermentacija taip pat vyksta plieno statinėse.
Aromate dominuoja raudonųjų uogų bei gėlių aromatai, aiškiai juntamos slyvos bei rožės. Skonis primena balzamiką, švelnus, raudonųjų uogų charakterio.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros