Pockl Pinot Noir Reserve Trocken 2011

TipasRaudonasis

GamintojasWeingut Pöckl

ŠalisAustrija

RegionasBurgenlandas

Metai2011

VynuogėsPinot Noir - 100%

Talpa0,75

Stiprumas14% tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

49.00 €

Aprašymas

Geriausi Pinot Noir vynmedžiai auga dirvoje, kurioje dominuoja sunkaus molio, žvyro ir smėlio uolienos. Prisirpusių uogų sultys po maceracijos su žievelėmis ir fermentacijos, brandinamos dalimis. 70% fermentuotų sulčių brandinama naujose prancuziško ąžuolo statinėse, likusi dalis, 30% - naudotose, daugiau nei 18 mėn.

Intensyvio rubino spalvos vynas. Gervuogių, mėlynių, nugos, rožių aromatais kvepiantis vynas pasižymi sodriu prinokusių vyšnių skoniu.

Brandinimo potencialas: 2015-2035 metai.

Patiekimas

Pateikti 14 - 16 °C prie anties krūtinėlės su bruknių padažu, keptos žąsies ar elnienos patiekalų.

Apie gamintoją

Pöcklių šeimos vyno ūkis yra unikalus ne vien Austrijoje. Išskirtinis šio gamintojo raudonojo vyno stilius yra žinomas toli už šalies ribų. Ūkio vyndarystės pagrindas – brandinimas mažose prancūziško ąžuolo statinėse. Tai suteikia vynui koncentracijos, intensyvumo, tvirtų taninų ir ilgaamžiškumo. Itin sėkmingas jų vynas iš vietinių veislių ir mišiniai su klasikinėmis prancūziškomis veislėmis.Visos gamintojo prekės