Podere Sapaio Volpolo Bolgheri DOC 2015

TipasRaudonasis

GamintojasPodere Sapaio

ŠalisItalija

RegionasToskana

ApeliacijaBolgheri

Metai2015

VynuogėsCabernet Sauvignon - 70% , Merlot - 15%, Petit Verdot - 15%

Talpa0,75

Stiprumas14,5% tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

33.00 €

Aprašymas

Vynas 16 mėn. brandinamas skirtingo dydžio statinėse. Gervuogių, tamsių vyšnių, tabako, prieskonių, akmens aromatai; burnoje - tvirtos struktūros skonis su puikiai integruotais taninais, ilgo poskonio.

Brandinimo butelyje potencialas - 2016-2025 metai.

Patiekimas

Tiekti 16-18 °C prie laukinės mėsos, grybų patiekalų, brandžių sūrių.

Vertinimas

Wine Advocate
2019-05-16 The 2015 Bolgheri Rosso Volpolo comes from a warmer vintage compared to 2016, and the wine delivers a broader, loosely knit texture as a result. Each fermentation at Podere Sapaio is done by varietal and by vineyard parcel. By the time they get to blending, there are 21 different wines to mix and match. The final results are aged in barrique and tonneaux for 14 months. These days, it is about 30% new wood, whereas before it was 50%. Įvertinimas: 92

Wine Spectator
Lush and dark, with a well of black currant, blackberry, cedar, spice and graphite flavors. Dense, ripe tannins provide support. This remains fresh and long through the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2019 through 2030. Įvertinimas: 92

Robert Parker
Here's a dark and beautifully rich value wine from the coast of Tuscany. The 2015 Bolgheri Rosso Volpolo is mostly Cabernet Sauvignon with smaller parts Merlot and Petit Verdot. This is a terrific offering with black fruit, sassy spice and many layers of thick and luscious darkness. All that ripe fruit is nicely walled in by the wine's natural structure. I recommend buying this great value wine by the case, not by the bottle. Įvertinimas: 91

Apie gamintoją

Nedidelis ūkis Bolgerio regione, kur gaminami brangiausi itališki vynai, vadinami „supertoskaniečiais“. Nuo pat pradžių vyninės vizija buvo aiški: „Podere Sapaio“ turi tapti ūkiu, kuriame pasitelkiant inovacijas ir daug eksperementuojant būtų gaminamas Bolgerio regioną atspindintis ilgaamžis vynas.Visos gamintojo prekės