Polvanera 14 Gioia del Colle Primitivo DOC 2019
TipasRaudonasis
GamintojasCantine Polvanera
ŠalisItalija
RegionasApulija
ApeliacijaGioia del Colle DOC
Metai2019
Saldumassausas
VynuogėsPrimitivo - 100%
ekologinis vynas
Talpa0.375
Stiprumas14,5 % tūrio tūrio
4.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
17.00 €
Aprašymas
Vynas padarytas iš atskiro vynuogyno Marchesana, augančio netoli Gioia del Colle miestelio. Maceracija vykdyta 14 dienų, fermentacija 14 dienų 25°C temperatūroje. Vynas 24 mėn. brandintas nerūdijančio plieno statinėse ir 1 metus butelyje. Gilios rubino spalvos vynas kvepia džiovintomis slyvomis, nokiomis vyšniomis, čiobreliais, tabaku, saldymedžiu. Švelnus, aksominių taninų, elegantiškas.
Patiekimas
Patiekti 16-18 °C temperatūros prie raudonos mėsos troškinių, vytinto kumpio, picų, pastos su mėsišku padažu.