Produttori del Barbaresco Montestefano Riserva DOCG 2015

TipasRaudonasis

GamintojasProduttori del Barbaresco s.a.c.

ŠalisItalija

RegionasPjemontas

Metai2015

Saldumassausas

VynuogėsNebbiolo - 100%

Talpa0,75

Stiprumas14,5% tūrio tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

73.00 €

Aprašymas

Montestefano - atskiras Barbaresco vynuogynas, augantis kalkakmenio dirvoje 270mvjl,kurio šlaitai nukreipti į pietus.

Vynas 36 mėn. brandintas didelėse ąžuolo statinėse. Juodosios arbatos, raudonojo saldymedžio, kertuočių, džiovintų erškėtrožių, vytintos mėsos, figų, šviežiai pjautos žolės, tabako aromatų. Elegantiškas, gaivios rūgšties, gausių, tačiau puikiai sunokusių taninų, ryškaus skonio bei ilgo poskonio.

Likutinis cukraus kiekis -1,3g/l

Rūgšties kiekis - 5,65g/l

Sulfitų kiekis - 44mg/l

Vyno brandinimo potencialas 2035+m.

Patiekimas

Patiekti 16-18 °C temperatūros prie keptos ėrienos, laukinės paukštienos patiekalų,subproduktų, šviežių kiaušininių makaronų pagardintų trumais ar kietais - vidutinio intensyvumo sūriais.

Vertinimas

Wine Spectator
2020-09-02 This is supple and expressive, featuring strawberry, cherry, floral and freshly cut hay flavors on an elegant frame, undergirded by a stiff backbone of tannins, with racy acidity and a finish that melds the ripe fruity component with the structure. Tar, tobacco and licorice accents linger. Best from 2023 through 2045. Įvertinimas: 94

Apie gamintoją

Produttori del Barbaresco kooperatyvas buvo įkurtas 1958 metais ir šiuo metu yra laikomas vienu geriausių Barbaresco vyno gamintojų ir pavyzdžiu kitiems kooperatyvams visame pasaulyje. Šiuo metu jam priklauso 58 nariai ir 100 ha Nebbiolo vynuogynų Barbaresco apeliacijoje. Kiekvienai šeimai visiškai priklauso jos žemė ir jos vardas yra rašomas ant atskiro vynuogyno Barbaresco vynų etikečių. Šie vynai yra gaminami tik ypatingais derliaus metais, o vynuogės skinamos devyniose geriausiose Barbaresco apylinkės zonose: Asili, Rabaja, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Moccagatta ir Rio Sordo.Visos gamintojo prekės