Vynas daromas iš keleto vynuogynų mišinio.Dirvožemis - kalkakmenis ir molis, su smėlio priemaišomis. Fermentacija vykdoma betono talpose nuolat palaikant 28 °C temperatūrą, ten pat vykdoma ir malolaktinė fermentacija. Vynas 6 mėnesius brandintas didelėse ąžuolo statinėse.
Prinokusių raudonų uogų, pipirų, anyžių aromatai; burnoje šviežūs, subalansuoti taninai, glotnus ilgas poskonis.
Brandinimo potencialas -5/10 metų.
Tiekti 12-14 °C prie šaltos mėsos užkandžių, kumpio ar picos, makaronų, pastos, raudonos žuvies, ėrienos.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros