Vynas padarytas iš 80 metų amžiaus vynmedžių atskiro vynuogyno. Mūsų brangakmenis, taip apie Scharzhofberg vynuogyną kalba patys vyndariai. Vynuogynas slypi pietiniame Saro upės slėnio šlaite, kurio nuolydis 35-60%. Vynmedžiai auga lioso, pilkojo ir rausvojo skalūno dirvožemyje.
Vynas su kivių, persikų, kriaušių, citrinžolės, baltųjų serbentų aromatais. Sultingas, minerališkas, net sūrus, jaučiamas titnagas, ilgaamžis. Likutinis cukrus vyne -7.9 g/ l, rūgštingumas -6,8 g/l.
Tiekti 8 -10 °C prie žuvies (ypatingai starkio) daržovių, virtos veršienos.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros