Vynuogės rinktos rankomis. Fermentacijos metu panaudotos vietinės mielių kultūros. Brandinta amerikietiško ąžuolo statin4se: 20 % naujos, 40 % 1-2 metus naudotos, 40 % 3-4 metus naudotos statinės.
Vyno aromate dominuoja šokolado, saldymedžio ir pirminės slyvų, figų, juodųjų uogų natos. Subalansuotas, tvirtokų taninų, gaivios rūgšties.
Tiekti 18 ° C prie žvėrienos, jautienos kepsnių, tirštų raudonos mėsos troškinių su laukiniais grybais, brandintų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros