Salomon Estate Alttus 2010

TipasRaudonasis

GamintojasSalomon Estate

ŠalisAustralija

RegionasPietų Australija

Metai2010

Saldumassausas

VynuogėsSyrah - 100%

Talpa0,75

Stiprumas14,5% tūrio

8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

117.00 €

Aprašymas

Vynas 18 mėnesių brandintas mažose prancūziško ąžuolo statinėse. Prinokusių slyvų, juodųjų vyšnių, prieskoninių žolelių, šokolado, odos aromatų. Svarus, ilgai išliekančio poskonio.

Patiekimas

Rekomenduojame tiekti 18–20 °C prie sodraus jautienos kepsnio su tirštu padažu, žvėrienos ir grybų troškinių.Ilgo brandinimo sūrių.

Apie gamintoją

Viena iš Berto Salomono svajonių buvo greta baltųjų vynų, gaminamų šeimos vyninėje „Salomon Undhof“ Austrijos regione Kremstalyje, turėti ir gerą raudonųjų vynų pasirinkimą. Ši svajonė išsipildė tolimojoje Australijoje, kurią Bertas įsimylėjo dar septintajame dešimtmetyje, kuomet vyno importo kompanijoje „Schlumberger“ priklausė direktorių tarybai. Jo dėka į Austriją pirmą kartą buvo importuotas australietiškas vynas. Beje, tuo metu B. Salomonas buvo vienas Austrijos vyno instituto direktorių. Didžiąją svajonę jis įgyvendino 1995-aisiais, įsigijęs vyninę „Salomon Estate“ Finniss River regione, maždaug 50 kilometrų nuo Adelaidės. Įdomiausia tai, kad 1866 metais Johannas Nepomukas Hinteröckeris , Salomono šeimos ainis, emigravo iš Austrijos Vachau regiono į Australiją. Po keturių metų darbo „Seven Hills“ vyninėje (Kler slėnyje) Adelaidės priemiestyje Norwoode jis įsteigė Šv.Ignaco koledžą. Kas galėjo žinoti, kad daugiau nei po šimto metų Salomono palikuonys sugrįš į Australiją ir vėl augins vynuoges.Visos gamintojo prekės