Vynuogės šiam vynui yra renkamos išskirtinai iš šalia Pietų vandenyno esančių Pietų Australijos vynuogynų.
Vynas brandintas ąžuolo statinėse. Slyvų uogienės, prieskonių, baltojo šokolado, juodosios arbatos bei juodųjų uogų aromato. Burnoje vynas prinokusių taninų, svarus; prinokusių slyvų, trešnių natas papildo švelnus juodųjų pipirų prieskonis.
Sukurtas mėgautis jaunas, tad papildomo brandinimo butelyje nereikalauja.
Paitiekti 16 - 18° C prie veršienos, stirnienos patiekalų, brandintų sūrių, riešutų, šokoladinių desertų.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros