Salomon Estate Finniss River Shiraz South Australia 2013
TipasRaudonasis
GamintojasSalomon Estate
ŠalisAustralija
RegionasPietų Australija
Metai2013
VynuogėsShiraz - 100%
Talpa0,75
Stiprumas14,5% tūrio
8.7 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
45.00 €
Aprašymas
Vynas brandintas 18 mėnesių 300 litrų statinėse. Brandinimui naudojamos prancūziško ąžuolo statinės (iš kurių 50% yra naujos) ir nedidelė dalis -amerikietiško ąžuolo statinės.
Rubino spalvos, juodųjų slyvų, šokolado, laukinių žolelių ir juodųjų alyvuogių aromatų. Burnoje vaisiškas, taniniškas, svarus.
Rekomenduotina dekantuoti prieš patiekiant vyną.
Patiekimas
Tiekti 18 - 20 °C prie ant griliaus keptų ėrienos ar jautienos kepsnių, kengūrienos, kietųjų brandintų sūrių.
Apie gamintoją
Viena iš Berto Salomono svajonių buvo greta baltųjų vynų, gaminamų šeimos vyninėje „Salomon Undhof“ Austrijos regione Kremstalyje, turėti ir gerą raudonųjų vynų pasirinkimą. Ši svajonė išsipildė tolimojoje Australijoje, kurią Bertas įsimylėjo dar septintajame dešimtmetyje, kuomet vyno importo kompanijoje „Schlumberger“ priklausė direktorių tarybai. Jo dėka į Austriją pirmą kartą buvo importuotas australietiškas vynas. Beje, tuo metu B. Salomonas buvo vienas Austrijos vyno instituto direktorių.
Didžiąją svajonę jis įgyvendino 1995-aisiais, įsigijęs vyninę „Salomon Estate“ Finniss River regione, maždaug 50 kilometrų nuo Adelaidės. Įdomiausia tai, kad 1866 metais Johannas Nepomukas Hinteröckeris , Salomono šeimos ainis, emigravo iš Austrijos Vachau regiono į Australiją. Po keturių metų darbo „Seven Hills“ vyninėje (Kler slėnyje) Adelaidės priemiestyje Norwoode jis įsteigė Šv.Ignaco koledžą. Kas galėjo žinoti, kad daugiau nei po šimto metų Salomono palikuonys sugrįš į Australiją ir vėl augins vynuoges.Visos gamintojo prekės
