Salomon Estate The Verve Contact White Viognier Australia 2014

TipasBaltasis

GamintojasSalomon Estate

ŠalisAustralija

RegionasPietų Australija

Metai2014

VynuogėsViognier - 100%

Talpa0,75

Stiprumas13% tūrio

7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

16.00 €

Aprašymas

Atskiro Finis Riverio vynuogyno baltasis „Viognier“ vynas gaminamas senoviniu būdu – lėtai fermentuojant su žievelėmis. Keptų kriaušių bei obuolių, prieskoninių žolelių, greipfruto aromatų. Burnoje svarus, švelnios rūgšties.

Patiekimas

Tiekti 10-12° C prie mėsingesnės žuvies, vištienos krūtinėlės keptos su sezamo sėklomis, griujero, čederio sūrių.

Vertinimas

James Halliday
2015 January Įvertinimas: 87

Apie gamintoją

Viena iš Berto Salomono svajonių buvo greta baltųjų vynų, gaminamų šeimos vyninėje „Salomon Undhof“ Austrijos regione Kremstalyje, turėti ir gerą raudonųjų vynų pasirinkimą. Ši svajonė išsipildė tolimojoje Australijoje, kurią Bertas įsimylėjo dar septintajame dešimtmetyje, kuomet vyno importo kompanijoje „Schlumberger“ priklausė direktorių tarybai. Jo dėka į Austriją pirmą kartą buvo importuotas australietiškas vynas. Beje, tuo metu B. Salomonas buvo vienas Austrijos vyno instituto direktorių. Didžiąją svajonę jis įgyvendino 1995-aisiais, įsigijęs vyninę „Salomon Estate“ Finniss River regione, maždaug 50 kilometrų nuo Adelaidės. Įdomiausia tai, kad 1866 metais Johannas Nepomukas Hinteröckeris , Salomono šeimos ainis, emigravo iš Austrijos Vachau regiono į Australiją. Po keturių metų darbo „Seven Hills“ vyninėje (Kler slėnyje) Adelaidės priemiestyje Norwoode jis įsteigė Šv.Ignaco koledžą. Kas galėjo žinoti, kad daugiau nei po šimto metų Salomono palikuonys sugrįš į Australiją ir vėl augins vynuoges.Visos gamintojo prekės