Sebastien Riffault Akmeninė Sancerre AOC 2011
TipasBaltasis
GamintojasDomaine Sébastien Riffault
ŠalisPrancūzija
RegionasLuaros žemuma
ApeliacijaSancerre AOC
Metai2011
VynuogėsSauvignon Blanc - 100%
natūralusis vynas
Stiprumas13% tūrio tūrio
7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje
Grįžti į asortimentą
35.00 €
Aprašymas
Vynas fermentuojamas 8 - 15 mėn. Burgundiškose statinėse su mielėmis. Šiose statinėse vynas laikomas 18 - 24 mėnesius su pačio vyno nuosedomis.
Vynas kvepia oksiduotų vaisių ir prieskonių aromatais.
Apie gamintoją
Sebastien Riffault - vyndarys, kurio ūkis sertifikuotas ekologišku. Sebastien Riffault žemę aria arklio traukiamo plūgo pagalba, vynuoges renka rankomis. Vyne nėra visai arba yra labai mažai sulfitų, vynas nefiltruojamas, neskaidrinamas. Uogos skinamos labai vėlai, jau pradėjusios vysti. Fermentacija tik natūralių mielių pagalba, vynas brandinamas senose ąžuolo statinėse su mielių nuosėdomis. Vyno pavadinimai atspindi vynuogynų, kuriuose noksta Sauvignon Blanc arba Pinot Noir, specifiką, juos sugalvojo Sebastien'o žmona Jūratė.Visos gamintojo prekės
