Sebastien Riffault Quarterons Sancerre Blanc AOC 2012
TipasBaltasis
GamintojasDomaine Sébastien Riffault
ŠalisPrancūzija
RegionasLuaros žemuma
ApeliacijaSancerre AOC
Metai2012
VynuogėsSauvignon Blanc
natūralusis vynas
Grįžti į asortimentą
30.00 €
Aprašymas
Fermentuojamos nerūdijančio plieno statinėse, poto 18 mėnesių laikomas statinėje, su pačio vyno nuosėdomis. Iš visų Riffault vynų yra artimiausias sacerre stiliui. Vyrauja citrinos, nektarinų, meliono kvapai. Gaivus, sausas, glotnus, svarus vynas.
Patiekimas
Tiekti atšaldytą, prie kepto viščiuko, grybų rizoto, šaltalankių pesto.
Apie gamintoją
Sebastien Riffault - vyndarys, kurio ūkis sertifikuotas ekologišku. Sebastien Riffault žemę aria arklio traukiamo plūgo pagalba, vynuoges renka rankomis. Vyne nėra visai arba yra labai mažai sulfitų, vynas nefiltruojamas, neskaidrinamas. Uogos skinamos labai vėlai, jau pradėjusios vysti. Fermentacija tik natūralių mielių pagalba, vynas brandinamas senose ąžuolo statinėse su mielių nuosėdomis. Vyno pavadinimai atspindi vynuogynų, kuriuose noksta Sauvignon Blanc arba Pinot Noir, specifiką, juos sugalvojo Sebastien'o žmona Jūratė.Visos gamintojo prekės
