Švelniai išspausdos sultys fermentuojamos prancūziško ąžuolo statinėse, vynai paliekame su mielėmis kol vyksta malolaktinė fermentacija. Tik geriausi vynai toliau brandinami ąžuolo statinėse 11 mėn.
Vynas aukso spalvos, prinokusių kaulavaisių, citrinos žiedų, medaus, lauko ramunėlių, vanilės aromatų, burnoje koncentruotas, svarus, kremiškos tekstūros, ilgo kedro riešutų poskonio.
Vyno potencialas brandai - 5 metai. Vyno buteliai užkemšami kamščiais, pagamintais pagal DIAM technologiją.
Tiekti 10 - 12 ° C prie grybų patiekalų, mėsiškesnės žuvies, šukučių, minkštųjų sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros