Vynas laikytas plieno ir senose ąžuolo statinėse, 8 mėn. praleido su mielėmis, pasižymi vaisišku aromatu su pipirų ir juodųjų serbentų šakelių natomis. Intensyvios rūgšties, ilgo poskonio. Geriausiai atsiskleidžia po 3 metų brandinimo. Vynuogės iš Premier Cru (Erste Lage) vynuogyno.
Tiekti 8-10 °C prie baltos mėsos, paukštienos žuvies, ožkos sūrių.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros