Vynas daromas iš atskiro El Camino vynuogyno. Fermentacija vykdyta nerūdijančiame pliene. 26% vyno 6 mėn. brandinta naujose didelėse prancūziško ąžuolo talpose, kita 74% vyno dalis nerūdijančiame pliene su mielių nuosėdomis. Malolaktinė fermentacija nevykdyta.Titnago, auksinio obuolio, skrebučio, citrinos kauliuko ir riešutų, mėtų, mandarinų aliejaus aromatų. Vidutinio kūno, apvalus, minerališkas, pasižymi puikia gaiva ir ilgu medaus ir riešutų poskoniu.
Patiekti 12 - 14 °C temperatūros prie ant griliaus keptos lašisos, pastos, sodresnių sūrių picų, baltųjų miško grybų keptų svieste.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros