Château de Fuissé Le Clos Pouilly-Fuissé AOC 2017

TipasBaltasis

GamintojasChâteau de Fuissé - Famille VINCENT

ŠalisPrancūzija

RegionasBurgundija

ApeliacijaPouilly-Fuissé AOC

Metai2017

Saldumassausas

Vyno stiliusĄžuolo statinėse brandintas, sodrus, svarus baltasis

VynuogėsChardonnay - 100%

Talpa0,75

Stiprumas14 % tūrio

8.4 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

92.00 €

Aprašymas

Vyninei priklausantis monopolinis vynuogynas Les Clos auga aplink vyninę esančiose žemės valdose. Šis vynuogynas apsodintas senais, daugiau nei 50 metų amžiaus, Chardonnay vynmedžiai, kurie auga dirvoje kupinoje kalkakmenio, molio ir smelio.

Vynuogių sulčių fermentacija ir brandinimas vyksta prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 80% yra naujos.

Patiekimas

Patiekti 10-12 °C temperatūros prie keptos menkės, oto ar jūros gėrybių, paukštienos mėsos patiekalų grietinėlės padaže, minkštųjų sūrių ('Camembert' ar 'Reblochon').

Vertinimas

Decanter World Wine Awards 2019
Įvertinimas: 97

Wine Advocate
The 2017 Pouilly-Fuissé Le Clos is showing superbly, unfurling in the glass with aromas of honeycomb, mandarin, confit lemon and citrus zest that are deftly framed by a light touch of new oak. On the palate, the wine is full-bodied, broad and satiny, with a deep and multidimensional core, lively acids and a long, saline finish. It's the finest rendition of this bottling for several years. Įvertinimas: 94

Wine Enthusiast
This smoky, wood-aged wine comes from a walled vineyard next to the Château de Fuissé. Produced from old vines, it has concentrated apple and pear flavors, a touch of spice as well as bright acidity. The generous, opulent character will allow it to age. Drink from 2022. Įvertinimas: 94

Wine Spectator
Offering a mix of peach, melon and lemon curd flavors wrapped in toasty oak, this white also boasts a creamy texture. A beam of acidity at the core drives the lingering aftertaste. Starts out rich and finishes long and clean. Drink now through 2025. Įvertinimas: 93

Apie gamintoją

Penkios Vincent šeimos kartos puoselėjo ir tobulino baltąjį Burgundijos vyną ir dabar Vincent Chateau Fuisse pasiekė aukščiausią kokybės viršūnę regione, kuriame lgiuojasi su vyndariais iš Puligny – Montrachet, Chassagne - Montrachet ar Meursault. Vyninės pavadinime VINCENT Chateu Fuisse užšifruoti du elementai: Vincent – tai giminės pavardė, kuri valdo vyninę jau nuo 1862 – ųjų metų; Château-Fuissé – tai pietinėje Burgundijoje Fuisse miestelyje esančios Renesanso laikų pilies pavadinimas, kurioje įsikūrusi Vincent šeima ir jos ūkis. Pagarba bei ypatingas dėmesys terroir, konkretaus derliaus metams ir Chardonnay vynuogei – tai Vincent Château-Fuissé vyno filosofija. Kiekviename vynuogynų plotelyje ūkininkaujama skirtingai, atsižvelgiant į individualias dirvos bei klimato savybes. Konkretaus vynuogyno išraiška vyne, natūrali branda bei minerališkas gaivumas formuoja šių puikių baltųjų Burgundijos vynų identitetą ir charakterį. Vincent Château-Fuissé priklauso daugiau nei 30 ha vynuogynų penkiose apeliacijose: Pouilly-Fuissé , Saint Veran, Macon – Villages, Macon-Fuissé ir Julienas. Prestižinėje Pouilly-Fuissé apeliacijoje yra sutelkti didžiausi vyninei priklausančių vynuogynų plotai. Vynuogynai auga ant kalkakmenio ir molio dirvožemio, kuris suteikia vynui kompleksiškumo bei atneša į vyną puikų balansą. Tai svarūs, koncentruoti, tačiau tuo pačiu elegantiški vynai. Aiškiai jaučiamas minerališkas gaivumas. Molis sumišęs su kalkingu žvirgždu daro vyną galingu, sodriu, malonaus ilgo poskonio bei ilgaamžiu.Visos gamintojo prekės