Vynas daromas iš atskiro Andy Beckstoffer’s Los Carneros vynuogyno uogų. Maceracija vykdoma šaltoje temperatūroje. Malolaktinė fermentacija vyksta pirmo ar antro naudojimo prancūziško ąžuolo statinėse, kuriose vėliau vynas brandinamas.
Juodųjų vyšnių, slyvų, žaliųjų alyvuogių,juodosios arbatos, kedro aromatų. Švelnūs taninai, sultingas, ilgo poskonio.
Vyno brandinimo potencialas 15 metų.
Teikti 16-18 ° C prie ėrienos kepsnių, tirštų raudonos mėsos troškinių su miško grybais, jautienos befstrogeno.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros