You Are Maur Rose Var IGP 2019

TipasRožinis

Gamintojas Château Saint-Maur

ŠalisPrancūzija

RegionasProvansas

ApeliacijaCôtes de Provance AOC

Metai2019

Saldumassausas

VynuogėsCinsault - 50%, Grenache - 25%, Vermentino - 15%, Carignan - 5%, Mourvèdre - 5%

Talpa0,75

Stiprumas13 % tūrio

7.8 standartiniai alkoholio vienetai (SAV) butelyje

Grįžti į asortimentą

18.00 €

Aprašymas

Vynuogių sulčių fermentacija ir maceracija vyko nerūdijančio plieno talpose, kiek žemesnėje temperatūroje nei įprastai. Pasibaigus alkoholinei vyno fermentacijai, pašalintos vynuogių odelės ir vynas paliktas dar pora mėnesių brandinti tose pačiose talpose. Baltųjų persikų, raudonųjų serbentų, vyšnių, rožių žiedlapių aromatų. Gaivus, vaisiškas, švelnus.

Patiekimas

Tiekti 6° C prie krevečių, marinuotų artišokų su parmezano drožlėmis, pomidorų su buratos sūriu.

Apie gamintoją

„Château Saint-Maur“ yra vienas iš aštuoniolikos Provanso ūkių, kuriam nuo 1955 m. buvo suteikta „Cru Classé“ kategorija, dar prieš sukuriant Côtes de Provence apeliaciją. Nuo 2011 m. „Château Saint-Maur Cru Classé“ priklauso Roger Zannier ūkiui, kuris turi apie 100 hektarų vynmedžių, esančių Sen Tropezo įlankoje. „Château Saint-Maur Cru Classé“ vynai yra kompetencijos ir gyvenimo meno sinonimai.Visos gamintojo prekės