Pinot Gris vynuogės augančios Heimbourg vynuogyne dėl vyraujančio vėjo yra nuolatos vėsinamos, tad išlaiko daugiau rūgšties bei ilgiau yra apsaugomos nuo botryčio.
2010 metų derliaus vynas itin ilgai fermentavosi tad aromate ir skonyje juntama ganėtinai ryški kontakto su mielėmis įtaka: juntami riešutiški, vanilės, creme brulee kvapai. Taip pat galima užuosti džiovintų bei cukruotų vaisių natų. Burnoje vynas nežymiai salstelėjęs, švelnios struktūros, ryškaus ir itin ilgo skonio.
Tiekti 10-12 °C temperatūros su ryškiais žuvies patiekalais, virtu omaru, krabų patiekalais, keptos baltos mėsos patiekalais.
Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros