• Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
Prisijungti
LTEN
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
0 vnt. 0.00 €
English
Prisijungti
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation

Daiva Mumgaudienė. Kodėl man patinka Bolgheri Superiore DOC

Kodėl man patinka Bolgheri Superiore DOC?

Tai super toskaniečiai arba žvaigždžių apeliacija. Apeliacija, esanti centinėje Italijos dalyje, Toskanoje. Rašant apie šią apeliaciją kartais užtenka paminėti vyno gamintojus ar vynų pavadinimus ir jau susidaro bendras vyno lygio ir stiliaus vaizdas. Tai Gaja, Sassicaia ( Sassicaiai buvo suteiktas atskiras subzonos pavadinimas - Bolgheri Sassicaia DOC), Ornellaia, Antinori, Solaia, Rondinaia, Tenuta San Guido,  Sapaio.

Vynas Toskanoje gaminamas  senai, tačiau super Toskanos stilius atsirado aštuntojo dešimtmečio pradžioje, kai vyndariai pradėjo gaminti vynus, neatitinkančius regiono vynų, tokių kaip Chianti DOC, keliamų taisyklių.

Vyno gamyboje pradėta naudoti tarptautines vynuogių veisles: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Italijos vyriausybė pripažino supertoskaniečių vynų sėkmę 1994 m., sukurdama naują vyno kokybės klasifikaciją Bolgheri Superiore DOC. Šių vynų gamintojai dažniausiai brandina vynus  Bordo stiliaus nedidelėse ąžuolinėse statinėse, kurios lemia ryškesnius vanilės ir prieskonių skonius. Tai gana raumeningi ir sodrūs, intensyvūs ir lankstūs, turintys gana ilgą brandinimo potencialą vynai. Tankių taninų tekstūros, gyvybingi, gaivios rūgšties, dažnai pikantiškų natų, kurios sukelia šalia esančios jūros pojūčius.

Vyno ekspertė Daiva Mumgaudienė 

Atgal
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne
Primename:

Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros



Wine in moderation
  • Rekomenduojame:
    • Perkamiausios prekės
    • Privatumo politika
Stumbrų g. 15, Vilnius
T: 8 5 213 84 31
Darbo laikas:
I-V - 10:00 - 20:00
VI - 10:00 - 18:00
Liepų g. 20, Klaipėda
T: 8 46 219675
Darbo laikas:
I-V - 11:00 - 19:00
VI - 11:00 - 17:00
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Alkoholiniai gėrimai neparduodami asmenims jaunesniems nei 20 metų.   © 2016 - 2020 Visos teisės saugomos Vyno klubas.                                                                                                        
Sukurta Sonaro
Siekiant pagerinti paslaugų kokybę, svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies), kuriuos galite bet kada atšaukti. Tęsdami naršymą, sutinkate su Privatumo politika