Elniena ir vynas
Elniena švelni, tad prie jos reikia elegantiško, neužgožiančio vyno. Bulvės, kurias Lietuvoje mėgstama patiekti prie įvairios mėsos, dažniausiai yra nereikalingas patiekalo elementas, nes supaprastina, suvienodina skirtingų patiekalų skonį. Jei pasitenkinsite mėsa ir padažu arba daržove, pajusite didesnį malonumą ir galėsite lengviau improvizuoti su vynu, negalvodami apie bulves.
Elnienos kepsnys. Dauguma taurių, svarių, kvapnių raudonųjų arba saldus „Pinot Gris“.
Kaina 10-20 Eurų
Chateau Teyssier Lacroix Bordeaux AOC 2010
Nottola Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2011
Salomon Estate Norwood Cabernet Shiraz 2012
Niepoort Vertente Douro DOC 2013
De Martino Legado Syrah Reserva 2012
Kaina >20 Eurų
Mauro Molino Barolo DOCG 2011
Planeta Nerello Mascalese Rosso Sicilia DOC 2012
Chateau Le Thil Comte Clary Pessac Leognan Rouge AOC 2012
M.Chapoutier Meysonniers Rouge Bio Crozes - Hermitage AOC 2013
Susana Balbo Cabernet Sauvignon Mendoza 2012
Salomon Estate Fleurieu Peninsula Syrah Viognier 2011
Elnienos maltiniai. Lengvi, švelnūs, intensyvūs raudonieji.
Kaina <10 Eurų
Ercavio Tempranillo Joven Castilia Vinos de le Tierra 2014
De Martino Estate Carmenere 2013
Kaina 10-20 Eurų
Mauro Molino Barbera D'Alba DOC 2014
Brigaldara Valpolicella DOC 2011
Mastroberardino Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2013
Weingut Friedrich Becker Spatburgunder Trocken Pfalz 2012
Weingut Markowitsch Rubin Carnuntum 2012
Kaina >20 Eurų
Jacques Prieur Beaune Champs- Pimont 1er Cru 2011
Domaine Michel Gros Les Chaliots Nuits Saint Georges AOC 2012
Salomon & Andrew Central Otago Pinot Noir 2012
Elnės mėsa. Svarus ir mėsingas, netaniniškas raudonasis arba brandus baltasis.
Kaina <10 Eurų
Leone de Castris Il Medaglione Rosso Salento IGT 2014
Kaina 10-20 Eurų
Planeta Dorilli Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG 2012
Chateau du Cedre Heritage Cahors AOC 2011
Kaina >20 Eurų
Domaine de la Galopiere Pommard AOC 2007
Domaine de la Galopiere Meursault AOC 2007