• Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
Prisijungti
LTEN
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
0 vnt. 0.00 €
English
Prisijungti
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation

NAUJIENA: „Domaine Rolet“ iš Jura

30 km į rytus nuo Burgundijos esanti apeliacija pastaruoju metu tapo labai populiari tarp pažangiausių pasaulio restoranų, todėl džiaugiamės gavę nedidelį kiekį jų geros vertės „Chardonnay“ ir „Pinot Noir“ mišinių su vietinėmis „Savangin“, „Poulsard“ ir „Trusseau“.


 

Nors nuo seno geriausias visiems žinomas Jura vynas yra pikantiškasis „geltonas vynas“ - Vin Jaune, kuris panašiai kaip ir cheresas ilgai (6 metus, bet nepapildant vyno spiritu) brandinamas su mielių plėvele ant paviršiaus, šiandien visus labiausiai domina čia, ant klintmolio, išaugintų ‘Chardonnay’ ir Pinot Noir’ vynas, nes jis gali būti ne prastesnis už gerokai kilmingesnius Burgundijos kaimynus.

Šį kartą atsivežėme kelis tuzinus „Chardonnay“, nes ąžuolinio stiliaus, nokus ir drauge gaivus vynas mus ypač sužavėjo. Pirkti ČIA. 

Raudonąjį siūlome ragauti maišytą iš kelių vynuogių veislių: gana taniniškų ‘Poulsard’ (mėgsta raudoną ir žydrą klintmolį), švelnių, specifinio aromato ‘Trousseau’ (gerai auga ant šiltos, žvirgždingos dirvos), bet maišytą su ‘Pinot Noir’ –  „Domaine Rolet Arbois Rouge Tradition“. Pirkti ČIA.

Baltosios „Savangin“ (auga ant fosilijų gausaus pilkojo mergelio) taip pat puikios sumaišytos su ‘Chardonnay’ – „Domaine Rolet Cotes du Jura AOC 2011”. Pirkti ČIA. 

Atsivežėme ir ne mažiau už Vin Jaune garsaus saldžiojo „šiaudų vyno“ – Vin de Paille (Poulsard 20%; Chardonnay 40%; Savagnin 40%) , kuris daromas iš vytintų senų vynmedžių vynuogių. Pirkti ČIA. 

„Domaine Rolet“ įkurta prieš 60 metų, ją valdo antroji vyndarių karta.

 

Įdomu:

Jura garsina dar ir tai, kad čia gimė Louisas Pasteuras (1822–1895). Napoleono III paprašytas ištirti vynui fermentuojantis vykstančius pokyčius, jis tai padarė ir tapo enologijos pradininku. Gimė Arbua, ten yra ir jam skirtas nedidelis muziejus. Pasteuras pirmasis įžvelgė mielių svarbą vykstant fermentacijai. Tuo metu to niekas nė neįtarė.


Vakarienė su  „Domaine Rolet“ vyninės atstove

Lapkričio 29 dieną  „Domaine Rolet“ atstovė Ellen Jakobsmeier dalyvavo degustacinėje restorano „Džiaugsmas“ vakarienėje. Joje buvo ragaujami vynai iš 1985-2015 metų derlių, derinami prie maisto, pasakojama apie vyninę, vyndarystę Jura regione ir daugiau.

i

Domaine Rolet L'etoile Chardonnay AOC 2018

Šalis:
31.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Arbois Vin de Paille AOC 2015 0,375L

Šalis:
57.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Cremant du Jura Brut Rose AOC 2018

Šalis:
29.00 €
i

Domaine Rolet Savagnin Ouille Arbois AOC 2020

Šalis:
33.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Vin de Paille Arbois AOC 1990

Šalis:
98.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Arbois Savagnin Ouille AOC 2019

32.00 €
15
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
85.00 €
+ ‒
17
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
87.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
94.00 €
+ ‒
15
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Arbois AOC...

Šalis:
81.00 €
+ ‒
15
i

Domaine Rolet Vin de Paille Arbois AOC 2006 0,375L

Šalis:
87.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Pinot Noir Arbois AOC 2006 1.5L

Šalis:
81.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Chardonnay Savagnin Cotes du Jura AOC 1985...

Šalis:
108.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Memorial Arbois AOC 2009 1,5L

Šalis:
81.00 €
+ ‒
16
i

Domaine Rolet Trousseau Arbois AOC 2009 1,5L

Šalis:
81.00 €
+ ‒
89
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Arbois AOC...

Šalis:
85.00 €
+ ‒
16
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
88.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Chardonnay Savagnin Cotes du Jura AOC 1986...

Šalis:
135.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
81.00 €
+ ‒
16
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
83.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
103.00 €
+ ‒
16
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
89.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Arbois AOC...

Šalis:
81.00 €
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
95.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
92.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
91.00 €
+ ‒
16
i

Domaine Rolet Tradition Chardonnay Savagnin Cotes du Jura...

Šalis:
86.00 €
+ ‒
15
i

Domaine Rolet Pinot Noir Arbois AOC 2003 1.5L

Šalis:
84.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Pinot Noir Arbois AOC 2016 0,75L

Šalis:
26.00 €
i

Domaine Rolet Cotes du Jura Tradition Chardonnay Savagnin...

Šalis:
135.00 €
+ ‒
i

Domaine Rolet Nature Arbois AOC 2018

Šalis:
31.00 €
i

Domaine Rolet Tradition Arbois Rouge AOC 2018

Šalis:
25.00 €
15
i

Domaine Rolet Cotes du Jura Tradition Chardonnay Savagnin...

Šalis:
84.00 €
+ ‒
15
i

Domaine Rolet Memorial Arbois AOC 2003 1,5 L

Šalis:
112.00 €
+ ‒
Atgal
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne
Primename:

Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros



Wine in moderation
  • Rekomenduojame:
    • Perkamiausios prekės
    • Privatumo politika
Stumbrų g. 15, Vilnius
T: 8 5 213 84 31
Darbo laikas:
I-V - 10:00 - 20:00
VI - 10:00 - 18:00
Liepų g. 20, Klaipėda
T: 8 46 219675
Darbo laikas:
I-V - 11:00 - 19:00
VI - 11:00 - 17:00
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Alkoholiniai gėrimai neparduodami asmenims jaunesniems nei 20 metų.   © 2016 - 2020 Visos teisės saugomos Vyno klubas.                                                                                                        
Sukurta Sonaro
Siekiant pagerinti paslaugų kokybę, svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies), kuriuos galite bet kada atšaukti. Tęsdami naršymą, sutinkate su Privatumo politika