• Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation
Prisijungti
LTEN
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
0 vnt. 0.00 €
English
Prisijungti
  • Vynas
  • Kiti gėrimai
  • Nealkoholinės alternatyvos
  • Maistas
  • Aksesuarai
  • Dovanos
  • Paskaitos ir renginiai
  • Naujienos
  • Apie mus
  • Kontaktai
  • Pristatymas
  • Taisyklės
  • En primeur
  • Vyno žurnalas
  • Tapk VK nariu
  • Derlių įvertinimai
  • Wine in Moderation

Prancūziška paslaptis Pietvakariuose

Truputį piečiau nuo Bordo esančiame Prancūzijos Pietvakarių regione veši retai kitur auginamos vynuogės. Tai penktas pagal dydį (dusyk daugiau vynuogynų nei Burgundijoje), bet rečiausiai apgyvendintas Prancūzijos vyno regionas – tarsi maža Prancūzijos paslaptis tarp Pirėnų kalnų ir Atlanto vandenyno.

Štai Madirano apylinkėse (apie 100 km nuo vandenyno ir 50 km nuo Pirėnų kalnų) raudonasis vynas gaminamas iš taniniškųjų ‘Tannat‘. Tai tamsios spalvos ir sodraus tamsių uogų skonio vynas.  Įdomu, kad nors šios vynuogės kilusios iš Prancūzijos, dabar jos auginamos beveik vien tik Urugvajuje. Baltasis vynas su kilmės nuorodomis Pacherenc du Vic-Bilh ir Pacherenc du Vic-Bilh Sec gaminamas iš ‘Petit Manseng‘ bei ‘Gros Manseng‘ vynuogių. Jam būdingas kaulavaisių, medaus ir riešutų skonis. Didžioji dalis kritulių regione iškrenta žiemą ir pavasarį, o vynuogių sirpimo metu uogos lepinasi saulės kaitra, tad vynas būna sirpių vaisių skonio, bet išlaikęs gerą rūgšties balansą.

Kohoro raudonasis vynas iš ‘Malbec‘ vynuogių kadaise buvo laikomas oficialiu mišių vynu. Dėl ypatingo gamybos būdo vyno spalva būdavo itin tamsi, todėl jį netgi vadino juoduoju vynu (le vin noir). Nors ‘Malbec‘ vynuogės dabar labiausiai paplitusios Argentinoje, visgi jos kilusios iš Pietvakarių. Apeliacijos vyndarystei teigiamą impulsą davė naujas požiūris į rinkodarą: vynas imtas reklamuoti kaip prancūziškasis, arba tikrasis, „Malbec“. Jaunas kahoras tinka su troškintos mėsos patiekalais, o štai brandaus vyno skonis derės prie raudonos mėsos su trumų padažu.

Prancūzijos Pietvakarių regionas teikia puikią galimybę susipažinti su itin savito skonio vynu, beveik nepažįstamu už regiono ribų, tačiau džiuginančiu kokybe ir itin patraukliomis kainomis. Tinka ragauti iškart arba kiek ilgiau pabrandinus rūsyje.

 

Petras Jarašūnas

93
i

Chateau du Cedre GC Cahors AOC 2009

Šalis:
106.00 €
i

Chateau du Cedre Heritage Cahors AOC 2014

Šalis:
15.00 €
91
i

Chateau du Cedre Cahors AOC 2012 1,5L

Šalis:
55.00 €
93
i

Laplace Chateau Aydie Madiran AOP 2011

Šalis:
29.00 €
96
i

Chateau du Cedre GC Cahors AOC 2012

Šalis:
118.00 €
i

Laplace Chateau Aydie Madiran AOP 2011 1,5L

Šalis:
61.00 €
i

Laplace Chateau Aydie L'Origine Madiran AOP 2014

Šalis:
14.00 €
i

Laplace Pacherenc Vic Bilh Sec Ode Aydie AOP 2014

Šalis:
19.00 €
Atgal
Apgailestaujame, tačiau svetainę gali lankyti tik asmenys sulaukę 20 metų.
Ar jums yra 20 metų?
Taip
Ne
Primename:

Jau galite prisijungti prie savo asmeninės paskyros



Wine in moderation
  • Rekomenduojame:
    • Perkamiausios prekės
    • Privatumo politika
Stumbrų g. 15, Vilnius
T: 8 5 213 84 31
Darbo laikas:
I-V - 10:00 - 20:00
VI - 10:00 - 18:00
Liepų g. 20, Klaipėda
T: 8 46 219675
Darbo laikas:
I-V - 11:00 - 19:00
VI - 11:00 - 17:00
Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove. Alkoholiniai gėrimai neparduodami asmenims jaunesniems nei 20 metų.   © 2016 - 2020 Visos teisės saugomos Vyno klubas.                                                                                                        
Sukurta Sonaro
Siekiant pagerinti paslaugų kokybę, svetainėje naudojami slapukai (angl. cookies), kuriuos galite bet kada atšaukti. Tęsdami naršymą, sutinkate su Privatumo politika