Vyno profesionalo kalendorius. Spalis
Spalio 1 d. – Pasaulio vegetarų diena
Prie vegetariškų patiekalų derės šie vynai:
Protos Verdejo Rueda DO 2016
Planeta Rose Sicilia DOC 2016
The Three Wooly Sheep Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Spalio 3 d. – Vieningos Vokietijos diena
Spalio 3 dieną Vokietijoje minima diena, kuomet neliko komunistinės Vokietijos demokratinės respublikos, o jos teritorija tapo Vokietijos federacinės respublikos dalimi.
Kesselstatt Scharzhofberger Riesling Kabinett Feinherb 2015
Georg Breuer GB Sauvage Riesling Rheingau Qba 2015
Friedrich Becker Spatburgunder Trocken Pfalz 2013
Spalio 4 d. – Golfo mėgėjų diena (JAV)
Jungtinėse Amerikos Valstijose spalio 4 dieną minima Nacionalinė golfo mėgėjų diena. Siūlome paragauti golfo superžvaigždės Ernie'o Elso gaminamo vyno:
Ernie Els Big Easy White 2015
Ernie Els Big Easy Red 2014
Ernie Els Proprietor's Syrah 2013
Spalio 8 d. nutiesti telegrafo laidai tarp Los Andželo ir San Francisko
Simboliška, kad vienas žymiausių pietinės Ronos slėnio dalies vyno ūkių vadinasi „Senasis telegrafas“:
Domaine du Vieux Telegraphe Rouge Chateauneuf-du-Pape AOP 2014
Domaine de Vieux Telegraphe Telegrame de Chateauneauf-Du-Pape AOC 2014
Domaine de Vieux Telegraphe Chateauneuf-Du-Pape Blanc AOC 2015
Spalio 14 d. – Nacionalinė desertų diena (JAV)
Prie desertų geriausiai tiks saldusis vynas:
Kracher Cuvee Beerenauslesse Burgenland 2015 0,375 L
Kesselstatt Josephshofer Riesling Auslese 6 2011
Niepoort Ruby Porto Douro DO 0,375 L
Spalio 17 d. – Nacionalinė viršininko diena
Įprastai švenčiama spalio 16 dieną, nebent tai būna savaitgalis, tuomet perkeliama į artimiausią darbo dieną. Viršininkai mėgsta solidaus skonio vyną:
Mauro Molino Barolo DOCG 2013
Poggio Antico Brunello di Montalcino DOCG 2008
Chateau Laforge Grand Cru Saint Emilion AOC 2011
Spalio 21 d. – Pasaulinė šampano diena
Spalio 21 diena dedikuojama šampanui. Viso pasaulio putojančiojo vyno mėgėjai vienijasi norėdami pagerbti kilnųjį Šampanės regiono gėrimą.
Champagne Louis Roederer Brut Premier
Champagne Eric Rodez Cuvee des Crayeres Ambonnay Grand Cru
Champagne Jacquesson Cuvee N 740 Extra Brut
Spalio 23 d. – Uošvienės diena (JAV)
Ketvirtąjį spalio sekmadienį Amerikoje švenčiama Uošvienės diena. Prie šventinio stalo patiekalų tiks:
Leone de Castris Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2015
M.Chapoutier Marius Rouge Pays DOC IGP 2016
Bodegas Volver Tarima Hill Alicante DO 2014
Spalio 27 d. – 1430 metais, taip ir nesulaukęs karūnos, miršta Vytautas
Turtingiems lenkų pirkliams sustabdžius į Trakus keliavusį konvojų su Vytauto karūna, buvo išsiųstas naujas konvojus su kita karūna. Tačiau šioji atvyko į Trakus jau kelios dienos po Vytauto mirties. Labiausiai tiks lietuviškas vynas.
Roksala Juodųjų serbentų vynas 2016
Natūralus Česlovo Ramoškos Aviečių Vynas 2015
Gintaro Sino pusiau saldus aviečių vynas 2016