Andre Bonhomme Les Hauts des Menards Viré-Clessé AOC 2019
TypeWhite wine
ProducerDomaine Andre Bonhomme
CountryFrance
RegionBurgundija
AppellationViré-Clessé AOC
Vintage2019
Sweetnesssausas
GrapeChardonnay - 100%
vynas
Volume0.75
Alcohol vol.13.5 %
8.1 Standart units of alcohol in one bottle
Back to list
51.00 €
Description
80-mečiai vynmedžiai, augantys raudonojo molio su kalkakmenio priemaišomis dirvožemyje, subrandinta koncentruotą, minerališką vyną, tinkantį ilgam brandinimui. Šis vynuogynas subrandina vaisius, kurie leidžia pagaminti vyną, kuriame dera jėga ir elegancija.
Vynas 24 mėnesius brandinamas ąžuolo statinėse. Aromate juntami ryškūs gėlių ir nokių vaisių aromatai, riešutai, papildyti sausais dūmo tonais. Burnoje juntami sviesto, dūmo, riešutų tonai, kuriuos lydi ilgas, prieskoniškas, minerališkas poskonis su mėtų gaivumu.
Serving recommendation
Patiekti 10 - 12 °C temperatūros prie sraigių, vėžiagyvių, riebesnės žuvies, naminės paukštienos patiekalų.
About producer
A. Bonhomme vyninę, palyginti neseniai, 1956 metais įkūrė Andre Bonhomme. Vynuogynai nuo seno auginami ekologiškai, siekiant ugdyti vynuogyno imunitetą ligoms, o ne tik nuo jų gelbėti.
Ūkis turi daug senų vynmedžių - dalis jų artėja link 100 metų amžiaus. Kai kurie užsodinti 1923-aisiais, 1930-aisiais. Andre Bonhomme ūkis laikomas vienu lyderiaujančių Vire-Clesse apeliacijoje, daug prisidėjęs prie šios kilmės vietos atsiradimo ir reikalavimų sugriežtinimo.
Aukštos kokybės ąžuolo statinės, tinkamas vynuogų sunokimas ir griežti kokybės reikalavimai leidžia pagaminti vyną, kuris patrauklus ir elegantiškas būdamas jaunas, tačiau taip pat puikiai bręsta. Šis pranašumas būdingas tik keletui geriausių Vire-Clesse gamintojų. Tokios kokybės, elegancijos ir koncentracijos vynai iš šiauriau esančių Auksinio Šlaito (Cote d'Or) Burgundijos ūkių kainuoja ženkliai daugiau.All products by this producer
