De Martino Semillon La Blanca Maipo 2019
TypeWhite wine
ProducerDe Martino
CountryChile
RegionMaipo slėnis
Vintage2019
Sweetnesssausas
GrapeSemillon -100%
Volume0.75
Alcohol vol.13,5 %
8.1 Standart units of alcohol in one bottle
Back to list
40.00 €
Description
Hand harvested and whole bunch pressed in a vertical press under oxidative conditions. Spontaneous alcoholic fermentation in used French 228 lts. oak barrels. Then, the wine is aged for 12 months -with its lees- in 2,500 lts. foudres. This wine does not undergo malolactic fermentation and is only lightly filtered before bottling.This first vintage of La Blanca has pronounced citrus and tropical fruit and honeyed notes. The palate is intensely fruity, which is perfectly balanced with the acidity, making the mouth broad and textured, but always fresh. The finish is very long. Drinking beautifully now but its structure means it has great ageing potential.
Serving recommendation
Tiekti 10-12 °C prie jūros gėrybių, žuvies patiekalų, baltos mėsos lengvesnių patiekalų.
About producer
„De Martino“ vyndarių tikslas – sukurti vyną, atspindintį vietinį terroir ir parodyti Čilės regionų įvairovę. Todėl „De Martino" vyndariai nuolat keliauja po skirtingas Čilės vietoves, ieškodami unikalių plotų individualaus, išskirtinio vyno gamybai. Jų norai ambicingi – įrodyti pasauliui, kad Čilėje gali būti daromas aukščiausios kokybės ir kategorijos vynas. Vyninės daromi vynai turi nemažai europietiškam vynui būdingų bruožų - jiems būdinga gaivi rūgštis, vaisiškų bei žemiškų natų dermė aromate bei skonyje, Naujojo Pasaulio vynams neįprastas minerališkumas. Siekdami parodyti Čilės išskirtinumą „De Martino“ tapo vienais geriausių Carmenere vynuogės specialistų ir pirmuoju gamintoju ėmusiu eksportuoti šios vynuogės vynus į užsienio šalis. Šiuo metu vyninė yra itin aukštai vertinama vyno kritikų bei mėgėjų, o jos daromi atskirų vynuogynų vynai patenka tarp geriausiai vertinamų vynų Čilėje.All products by this producer