Domaine Coudray-Bizot Champeaux Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC 2007
Type
ProducerChâteau de Beaufort/J. Coudray-Bizot
CountryFrance
RegionBurgundija
AppellationGevrey-Chambertin AOC
Vintage2007
Sweetnesssausas
Vyno stilius
GrapePinot Noir -100%
Volume0.75
Alcohol vol.13 %
7.8 Standart units of alcohol in one bottle
Back to list
116.00 €
Description
Two thirds of the vineyard is more than 60 years old and one third was re-planted in 1999.The Vine is planted on a walled terrace at the very north of the Gevrey Chambertin appellation.These mid-hillside positions mean that the vineyards receive an extra 1/2 hour of sun each evening.Aromas of red berries, spices, forest floor. Strong, round, excellent balance, long aftertaste.
Serving recommendation
Serve at 14-16 °C on a mutton steak, duck breast or venison with cranberry sauce, beef cheeks.
About producer
Coudray-Bizot yra prancūziška vyninė, įsikūrusi Burgundijoje. Jie puikiai žinomi dėl savo aukštos kokybės vynų. Vyninė priklauso Charles Van Canneyt, kuris paveldėjo įmonę iš savo tėvo Claude Coudray-Bizot. Coudray-Bizot vynuogynai išsidėstę Côte de Nuits regione, viename iš prestižiškiausių Burgundijos vyno regionų. Vyninę lydi kelių šimtmečių senumo istoriją. Ji žinoma dėl tradicinių vynų gamybos technikų, kurios apima vynų brandinimą ąžuolinėse statinėse ir natūralių mielių naudojimą fermentacijai. Vyninė taip pat kreipia dėmesį į tvarias vynuogių auginimo ir vyno darymo praktikas, naudodama ekologiškus ir biodinaminius metodus savo vynuogynuose. Coudray-Bizot gamina įvairių rūšių raudonus ir baltus vynus, kurie išsiskiria savo kokybe ir yra vertinami aukščiausiais balais. Labiausiai žinomi dėl savo Pinot Noir vynų. Vyninės žymiausi vynai yra Clos de la Roche Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru ir Echézeaux Grand Cru. Šie vynai labai populiarūs tarp kolekcininkų ir vyno žinovų. Jei vertinami dėl savo gilumo, sudėtingumo ir elegancijos.All products by this producer