Elephant in The Room Chardonnay Limestone Coast 2017 0,25L

Description

Kalkakmenio pakrantė ("Limestone Coast") - į Australijos pietus nutolusi apeliacija, kurios dirvožemiuose gausu kalkakmenio, tinkamo daugumai baltųjų vynuogių veislių. Dėl jūrinio klimato vynuogės noksta ilgiau, išlaikydamos deramą rūgšties balansą. 

Dalis vyno brandinta nerūdijančio plieno talpose, likęs vynas išpilstytas į naudotas (2 - 3 m.) prancūziško ąžuolo vidutinio skrudinimo statines. 

Ekscentriškas vyno pavadinimas "Elephant in the room" suponuoja ryškaus ir gerai subalansuoto vyno skonio charakteristiką. Nokūs tropinių vaisių, apelsinų, baltųjų persikų, sirpių kriaušių aromatai. Pilnakūnis, grietinėliškas ir turintis rūgšties, pratęsiančios skonį. 

About producer